动物脾肽压片糖果-Q/JJN 0036 S-2021-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/JJN 0036 S-2021 动物脾肽压片糖果
简介	Q/JJN 0036 S-2021 动物脾肽压片糖果本标准适用于以麦芽糖醇、检疫合格的牛、猪或鹿脾脏、低聚异麦芽糖为原料，添加微晶纤维素、硬脂酸镁、食用香精，经酶解、过滤、浓缩、喷雾、混合、制粒、干燥（灭菌）、总混、压片、包装等工艺制成相对分子质量5000 以下肽为主要成分的动物脾肽压片糖果。(生产许可范围分类属于压片糖果）。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/02/20
实施日期	2021/03/30
标准类型	企业标准
行业分类	巧克力和巧克力制品
颁发部门	吉林省吉诺生物工程有限责任公司
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鹿脾肽压片糖果系列本标准适用于以低聚果糖、鹿脾肽为主要原料，添加或不添加[大豆蛋白粉、紫苏、蛹虫草、人参（人工种植4 年生或5 年生）、鹿血粉、生姜、蒲公英、淡豆豉、青果、桔梗、香菇、糊精、羟丙基甲基纤维素、硬脂酸镁、{复配被膜剂（羟丙基甲基纤维素、二氧化肽、硬脂酸镁、聚乙烯醇、普鲁兰多糖、日落黄、胭脂红）}]，经前处理、提取（或部分提取）、烘干或冷冻干燥、粉碎（或部分粉碎）、混合、制粒（或不制粒）、压片、包衣或不包衣、内包装、外包装等工艺制成的鹿脾肽压片糖果系列，属于压片糖果类。
动物脾肽饮品 Q/JTSY 0003 S-2021 动物脾肽饮品本标准适用以猪脾、牛脾、羊脾、养殖梅花鹿脾中的一种为原料，经清洗、剥离、粗碎、匀浆、胰蛋白酶和木瓜蛋白酶水解、分离、浓缩，添加天门冬酰苯丙氨酸甲酯，再经调配、杀菌、分装、包装等工艺制成的动物脾肽饮品。

推荐标物

水中环氧乙烷编号：HIC-C90970305 CAS号：75-21-8
水中二氧化硫溶液标准物质编号：BWB2217-2016 CAS号：7446-09-5 标准值： 100μg/mL
硫酸滴定溶液标准物质编号：GBW(E)083801 CAS号：7664-93-9 标准值： c(1/2H₂SO₄)=0.1006mol/L

Q/JJN 0036 S-2021 动物脾肽压片糖果