北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/WXTSY 0003 S-2022 乳酸菌压片糖果 |
简介 |
本文件规定了乳酸菌压片糖果系列的命名规则、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于以低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、壳寡糖、低聚异麦芽糖、棉籽低聚糖、大豆低聚糖、水苏糖、白砂糖、食用葡萄糖、麦芽糖、全脂乳粉、脱脂乳粉中的一种或几种为原料,适量添加一种或几种食品加工用乳酸菌,添加或不添加抗性糊精、菊粉、果蔬粉、食品添加剂[D-甘露糖醇、木糖醇、赤藓糖醇、三氯蔗糖、番茄红素(着色剂)、维生素C(抗氧化剂)、硬脂酸镁、微晶纤维素、山梨糖醇、羧甲基纤维素钠、柠檬酸、食品用香精、DL-苹果酸、二氧化硅(加工助剂)、天然薄荷脑、聚乙烯醇],经原料验收、配料、混合、制粒或不制粒、干燥或不干燥、压片、包衣或不包衣、包装等工序制成的乳酸菌压片糖果系列(以下简称产品)。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2022/10/25 |
实施日期 | 2022/12/22 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 巧克力和巧克力制品 |
颁发部门 | 无锡特殊食品与营养健康研究院有限公司 |
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