γ-氨基丁酸茶叶茶氨酸压片糖果-Q/YPT 0010 S-2022-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/YPT 0010 S-2022 γ-氨基丁酸茶叶茶氨酸压片糖果
简介	本标准规定了氨基丁酸茶氨酸压片糖果技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则及标识、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以麦芽糖醇、木糖醇、山梨糖醇、D-甘露糖醇、食用葡萄糖、结晶果糖、白砂糖、乳糖中一种或多种为主要原料(不少于40%），添加-氨基丁酸(不少于2%）、茶叶茶氨酸(不少于2%）、大豆肽粉，添加或不添加麦芽糊精、食用玉米淀粉、甜味剂（赤藓糖醇、三氯蔗糖）抗结剂（微晶纤维素、硬脂酸镁）、酸度调节剂〔柠檬酸、碳酸氢钠）、食品用香精，经混合、制粒或不制粒、干燥、压片、包衣（聚乙烯醇、二氧化钛、蜂蜡）或不包衣、包装而成的γ-氨基丁酸茶叶茶氨酸压片糖果。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/02/10
实施日期	2022/02/10
标准类型	企业标准
行业分类	巧克力和巧克力制品
颁发部门	一品堂药业石家庄有限公司
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