鹿鞭牡蛎片（压片糖果）-Q/NJJM 0003 S-2021-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/NJJM 0003 S-2021 鹿鞭牡蛎片（压片糖果）
简介	Q/NJJM 0003 S-2021 鹿鞭牡蛎片（压片糖果）本标准规定了鹿鞭牡蛎片（压片糖果）的要求、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以麦芽糊精、葡萄糖为原料，添加鹿鞭、牡蛎、人参（人工种植）、蛹虫草，经预处理、干燥、粉碎、添加硬脂酸镁混合、制粒、干燥、制片、包装制成的鹿鞭牡蛎片（压片糖果）（以下简称产品）。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/05/28
实施日期	2021/07/02
标准类型	企业标准
行业分类	巧克力和巧克力制品
颁发部门	南京健美莱生物科技中心
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相关标准

人参鹿鞭牡蛎片（压片糖果）本标准适用于以鹿鞭、鹿筋、鹿尾、鹿肾、鹿茸血、牡蛎为主要原料，添加人参（人工种植4 年生或5 年生）、玛咖粉、黄精、枸杞、山药、杜仲雄花、葛根、覆盆子、蛹虫草、大枣、硬脂酸镁，经过原料预处理烘干（或不烘干）、粉碎（或不粉碎）、制粒（或不制粒）、压片、分装、包装等工艺加工而制成的人参鹿鞭牡蛎片(压片糖果)，属于压片糖果类。
鹿鞭牡蛎片（压片糖果） Q/JLZH 0039 S-2019 鹿鞭牡蛎片（压片糖果）本标准适用于以低聚异麦芽糖、牡蛎、鹿鞭、枸杞子、桑椹、黄精、牛鞭、玛咖粉、麦芽糊精、人参（人工种植、5年或4年生晒参）为原料，添加或不添加羟丙基甲基纤维素（HPMC）、聚乙二醇、诱惑红及其铝色淀、植物炭黑、二氧化钛、日落黄及其铝色淀食品添加剂，经挑选清洗、提取浓缩（或不提取浓缩）、干燥粉碎，配料、制粒干燥、压片、包衣或不包衣、包装等工艺制成的压片糖果—鹿鞭牡蛎片。
牡蛎鹿鞭肽片（压片糖果） Q/JLBC 0004 S-2021 牡蛎鹿鞭肽片（压片糖果）本标准适用于以白砂糖、养殖梅花鹿鞭、牡蛎干为主要原料，加入养殖梅花鹿茸血、鹿尾、人参（四年以上及五年以下人工种植生晒参）、黄精、枸杞、杜仲雄花、生姜粉，经原料前处理、养殖梅花鹿鞭、鹿茸血、鹿尾、牡蛎干使用食品工业用酶制剂酶解、过滤、烘干、混合、粉碎、制粒、压片成型、分装和包装等工艺制成的牡蛎鹿鞭肽片（压片糖果）。
牡蛎鹿鞭肽片(压片糖果) 本标准适用于以白砂糖或木糖醇、养殖梅花鹿鞭、牡蛎干为主要原料、加入养殖梅花鹿茸血、鹿尾、人参（四年以上及五年以下人工种植生晒参）、黄精、枸杞子、杜仲雄花、生姜粉，经原料前处理、养殖梅花鹿鞭、鹿茸血、鹿尾、牡蛎干使用食品工业用酶制剂酶解、过滤、烘干、混合、粉碎、制粒、压片成型、包衣（或不包衣）、包装等工艺制成的牡蛎鹿鞭肽片（压片糖果）。
鹿茸血牡蛎鹿鞭片（压片糖果）本标准适用以低聚果糖为主要原料，添加鹿茸血、狗鞭、羊鞭、驴鞭、鹿肉、牡蛎、蚕蛹、人参（人工种植，五年或四年生）、黄精、益智仁、虾米、枸杞、酸枣仁、桃仁、龙眼肉（桂圆）、覆盆子、小茴香、山药、丁香、肉豆蔻、核桃仁、茯苓、山楂、鸡内金、芡实、桑椹、榧子、桔梗、黑芝麻、白扁豆、沙棘、白果、砂仁、蝮蛇、大枣、姜、鹿鞭、海参。经拣选、清洗、干燥、炒制或烘焙、提取（或不提取）、干燥、粉碎、混合、制粒、压片、包装等工艺制成的压片糖果。
人参鹿鞭牡蛎肽片（压片糖果） Q/BSSC 0071 S-2021 人参鹿鞭牡蛎肽片（压片糖果）本标准适用于以低聚果糖、人参（人工种植5 年生或4 年生）、鹿鞭、牡蛎肽为原料，加入或不加入（食用玉米淀粉、鹿尾（去骨）、鹿血、黄精提取物、覆盆子提取物、肉桂提取物、丁香提取物、黄秋葵提取物、芡实提取物、甘草提取物、枸杞提取物、海参、山药片、茯苓、桑葚、麦芽糊精、硬脂酸镁、微晶纤维素）（原料可直接购买成品提取物），经原料及辅料前处理、干燥、粉碎、混合、制片、包衣或不包衣、内包装、外包装、检验入库等工艺加工制成的压片糖果。

推荐标物

棕色玻璃瓶编号：1757930
水质化学需氧量(标样) 编号：GSB07-3161-2014 CAS号：877-24-7 标准值： 242μg/mL
硫酸滴定溶液标准物质编号：GBW(E)083801 CAS号：7664-93-9 标准值： c(1/2H₂SO₄)=0.1006mol/L

Q/NJJM 0003 S-2021 鹿鞭牡蛎片（压片糖果）