北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/JDF 0004 S-2021 凝胶软糖 |
简介 |
Q/JDF 0004 S-2021 凝胶软糖 本标准规定了凝胶软糖的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以食糖、淀粉糖及陈皮(蜜饯话化类)、话梅、佛手香橼、酸梅中的一种或多种为主要原料,配以食用盐、卡拉胶、柠檬酸、食品用香精,添加(或不添加) DL-苹果酸、焦糖色(普通法)、维生素C,经煮糖、制酱、混合、造粒、干燥、包装等主要工艺制成的凝胶软糖。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2021/01/20 |
实施日期 | 2021/01/20 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 巧克力和巧克力制品 |
颁发部门 | 潮州市潮安区金德福食品有限公司 |
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