邀好友领红包

北方伟业计量集团有限公司

  • 标准物质/标准样品生产认可证书
  • CNAS实验室认可证书
  • 标准物质定级证书
  • 豫南检测资质认定证书
  • 质量管理体系认证证书
  • 伟业计量高企认证证书
  • 中国计量测试学会合作单位
杨梅酒(蒸馏酒)-其他类-国家标准-标准查询-标准网
基本信息
标准名称

Q/FJJZ 0002 S-2022 杨梅酒(蒸馏酒)

简介
本标准规定了杨梅酒(蒸馏酒)的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以杨梅为主要原料,添加酒曲,进行一次发酵、蒸馏(或将杨梅发酵液与杨梅发酵后的糟分离,再将分离出来的杨梅糟进行二次发酵、蒸馏)、贮存、勾兑或不勾兑、罐装等工艺制成的杨梅酒(蒸馏酒)。
标准状态 现行有效
发布日期 2022/07/01
实施日期 2022/07/15
标准类型 企业标准
行业分类 饮料/酒类
颁发部门 九江市范记酒庄有限公司
声明 资源来源于网络,如有疑问可联系删除
对应的标准物质
相关标准
  • 果味酒(蒸馏酒配制酒) 本标准规定了果味酒(蒸馏酒配制酒)的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存。 本标准适用于以苹果、梨生长初期的幼果,在树上长到直径0.5~1.5cm时置于专用玻璃酒瓶内、固定于树枝上,待幼果长成后摘瓶、清洗瓶内外、灌装浓香型白酒、食用酒精的一种或两种,添加或不添加食品用香精,封口、储存不少于2天制成的蒸馏酒配制酒。
  • 杨梅酒 本标准规定了杨梅酒的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以水、杨梅、葡萄酒活性干酵母,选择性添加白砂糖、冰糖、葡萄糖,添加或不添加食品添加剂焦亚硫酸钾,经清洗、沥干或不沥干,压榨或不压榨、发酵、澄清、过滤、杀菌、灌装等工艺制成的杨梅酒。
  • 人参酒(蒸馏酒配制酒) Q/STHLY 0001 S-2021 人参酒(蒸馏酒配制酒) 本标准规定了人参酒(蒸馏酒配制酒)的技术要求、生产过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以纯粮白酒为酒基,以人参(人工种植5年或5年以下生鲜参或干晒参)为辅料,经原料预处理(或不预处理)和酒基浸泡、过滤(或不过滤)、灌装封口、包装等工序加工而成的人参酒(蒸馏酒配制酒)。
  • 梨味酒(蒸馏酒配制酒) Q/HSWL 0001 S-2019 梨味酒(蒸馏酒配制酒) 本标准规定 了梨味酒(蒸馏酒配制酒)的技术要求、生产加工过程的卫生要求、 检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。 本标准适用于幼梨在树上长到直径为0. 5~1.5cm时置于套有双层避光纸的玻璃瓶内、固定于树枝上,待梨长成后摘瓶、挑选、清洗,灌装老白干香型白酒、浓香型白酒、芝麻香型白酒中的一种,封口制成梨味酒(蒸馏酒配制酒)。
  • 苦瓜味酒(蒸馏酒配制酒) Q/GDF 0001 S-2019 苦瓜味酒(蒸馏酒配制酒) 本标准规定了苦瓜味酒(蒸馏酒配制酒)的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存和运输。 本标准适用于以苦瓜幼果长到直径为0. 5cm~1. 5cm时置于玻璃瓶内,固定在苦瓜茎上,待苦瓜长成后摘瓶,经清洗、灌装酱香型白酒或浓香型白酒、封口、贮存而制成的苦瓜味酒( 蒸馏酒配制酒)。
  • 蒸馏酒配制酒 Q/HSLXY 0005 S-2019 蒸馏酒配制酒 本标准规定了蒸馏酒配制酒的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。 本标准适用于以牛蒡、大枣、黑枸杞、桑葚、蓝莓、养殖梅花鹿副产品(鹿鞭、鹿筋、鹿尾、鹿血中的一种或几种)、羊鞭、牛鞭、龟肉、人参(人工种植)、玛咖、桂皮、丁香为原料,经挑选、清洗、蒸煮、混合(将蒸煮后的原料浆加水混合,将混合浆放入发酵缸内加白砂糖和干酵母)、发酵、蒸馏工艺加工制成的酒为基酒,加入浓香型白酒、软化水(反渗透处理),添加或不添加食用酒精、冰乙酸、己酸乙酯、乳酸乙酯、丁酸乙酯、乙酸乙酯、异戊醇、丙三醇、正丙醇、食品用香精,经调配、过滤、灌装工艺加工制成的蒸馏酒配制酒。
推荐标物
请告知您的电话号码,我们将立即回电

通话对您免费,请放心接听

温馨提示:

1.手机直接输入,座机前请加区号 如13803766220,010-58103678

2.我们将根据您提供的电话号码,立即回电,请注意接听

3.因为您是被叫方,通话对您免费,请放心接听

请设置您的密码:
分享到微信