鹿副产品酒-Q/BHFC 0003 S-2022-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/BHFC 0003 S-2022 鹿副产品酒
简介	本标准适用于以纯粮酒、水为原料，加入鹿筋、鹿心、鹿鞭、鹿血、鹿尾（去骨）为原料，再加入或不加入人参（人工种植5 年或4 年生）、枸杞、红枣、丁香、山药、甘草、龙眼肉（桂圆）决明子、沙棘、肉桂、茯苓、桑葚、黄精、橘皮、覆盆子、山楂、蓝莓、樱桃、草莓、软枣猕猴桃（圆枣子）、重瓣红玫瑰、红糖、白砂糖、长白山蜂王浆、蜂蜜，经浸泡、过滤、调制、灌装、灯检、包装而成的配制酒-鹿副产品酒。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/07/15
实施日期	2022/07/15
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	白山市皇封村酒业有限公司
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相关标准

鹿副产品酒本标准适用于以纯粮酒为酒基，加入水、鹿筋或鹿心、鹿鞭、鹿肉、鹿尾（去骨）、加入或不加入红糖、砂糖、枸杞、大枣等，经浸泡、调配、过滤、灌装、包装而成的鹿副产品酒，该产品属于配制酒。
人参鹿副产品酒 Q/STHJ 0004 S-2021 人参鹿副产品酒本标准适用于以白酒为酒基，辅以养殖梅花鹿的鹿血、鹿鞭、鹿心、鹿筋、人参（人工种植五年生或四年生）、食品添加剂焦糖色、饮用水中的一种或多种，经清洗、浸泡、分离、过滤、调配、贮存、灌装、灯检、包装等工艺制成的人参鹿副产品酒（瓶内加入或不加入人参、人参片）。
鹿副产品酒 Q/BHFC 0003 S-2019 鹿副产品酒本标准适用于以纯粮酒、水为原料，加入鹿筋、鹿心、鹿鞭、鹿血、鹿尾（去骨），再加入或不加入人参（人工种植5 年或4 年生）、枸杞、红枣、丁香、山药、甘草、龙眼肉（桂圆）决明子、沙棘、肉桂、茯苓、桑葚、黄精、橘皮、覆盆子、山楂、蓝莓、樱桃、草莓、软枣猕猴桃（圆枣子）、重瓣红玫瑰、红糖、白砂糖、长白山蜂王浆、蜂蜜，经浸泡、过滤、调制、灌装、灯检、包装而成的配制酒-鹿副产品酒。
鹿副产品酒 Q/YQSW 0003 S-2019 鹿副产品酒本标准适用于以蒸馏酒为酒基，加入水、鹿筋或鹿心、鹿鞭、鹿肉、鹿尾（去骨）、加入或不加入红糖、砂糖、枸杞、大枣等，经浸泡、调配、过滤、灌装、包装而成的鹿副产品酒，该产品属于配制酒。
鹿副产品本标准规定了鹿角、鹿肉、鹿筋、鹿鞭、鹿尾、鹿胎、鹿茸血、鹿血、鹿骨、鹿角盘的技术要求、试验方法、检测规则、包装和贮存。本标准适用于鹿角、鹿肉、鹿筋、鹿鞭、鹿尾、鹿胎、鹿茸血、鹿血、鹿骨、鹿角盘。
鹿副产品膏本标准适用于以梅花鹿鹿副产品（人工驯养，除鹿胎、鹿骨、鹿角、鹿茸）等可食用部分为主要原料，添加黄精、人参（人工种植4 年生或5 年生）、蜂蜜、红糖、食用葡萄糖、枸杞、葛根、桑椹、肉桂、牡蛎、甘草、大枣、玉竹、藿香、砂仁、蛹虫草、黑豆、生姜、益智仁、陈皮（橘皮）、小茴香、玛咖粉、黑芝麻、覆盆子、山药、龙眼肉，经清洗（或不清洗）、切制（或不切制）、烘干、粉碎、配制、混合、煎煮、搅拌、成型(或不成型)、分装、包装工艺制成的鹿副产品膏（食品生产许可证分类为其他食品类）。

推荐标物

不干胶标签哑银龙(空白签) 编号：ALT-004
硫代乙酰胺试液编号：BWB2056-2016 标准值：2组分
硫酸亚铁铵溶液标准物质编号：BWZ8092-2016 CAS号：10045-89-3 标准值： 0.1004mol/L
化学需氧量(COD_Cr)溶液标准物质编号：GBW(E)084154 CAS号：/ 标准值： 1000μg/mL
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Q/BHFC 0003 S-2022 鹿副产品酒