窑湾绿豆烧（配制酒）-Q/XYWM 0002 S-2021-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/XYWM 0002 S-2021 窑湾绿豆烧（配制酒）
简介	本标准规定了窑湾绿豆烧（配制酒）的要求、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以蒸馏酒为酒基，添加生活饮用水，选择性添加冰糖、栀子、甘草、橘皮、砂仁、白芷、菊花、青果、丁香、桔红、茯苓、干姜、大枣、木瓜、杏仁、金银花、枸杞、竹叶几种原料，采用熬制、过滤提取、勾兑、贮存、澄清、灌装等传统工艺加工而成的窑湾绿豆烧（配制酒）（以下简称产品）。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/11/25
实施日期	2022/04/18
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	新沂市万茂土特产有限公司
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

窑湾绿豆烧（配制酒） Q/XYWM 0001 S-2021 窑湾绿豆烧（配制酒）本标准规定了窑湾绿豆烧（配制酒）的要求、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以蒸馏酒为酒基，添加生活饮用水，选择性添加冰糖、栀子、甘草、橘皮、砂仁、白芷、菊花、青果、丁香、桔红、茯苓、干姜、大枣、木瓜、杏仁、金银花几种原料，采用熬制、过滤提取、勾兑、贮存、澄清、灌装等传统工艺加工而成的窑湾绿豆烧（配制酒）（以下简称产品）。
窑湾绿豆烧酒（配制酒） Q/WSJY 0001 S-2021 窑湾绿豆烧酒（配制酒）本标准规定了窑湾绿豆烧酒（配制酒）的要求、食品添加剂、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于大曲酒或以高粱、小麦、豌豆、大麦为原料，采用传统作坊工艺自酿而成的大曲酒为基酒，以冰糖、白砂糖、选择性添加枸杞子、山药、丁香、茯苓、麦芽、薄荷、玉竹、菊花、佛手、桔梗、杏仁、栀子、大枣、木瓜、甘草、砂仁、青果、白芷、百合、干姜、莱菔子、金银花、葛根的一种或多种经熬制、过滤与基酒勾兑、密封贮存、过滤、灌装工艺加工而成的窑湾绿豆烧酒（配制酒）（以下简称产品）。
窑湾绿豆烧酒系列（配制酒） Q/LFCLJ 0001 S-2021 窑湾绿豆烧酒系列（配制酒）本标准规定了窑湾绿豆烧酒系列（配制酒）的分类、要求与试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以表1 所列配料，经加水熬制、过滤提取、勾兑、贮存、澄清、灌装传统工艺加工制成的窑湾绿豆烧酒系列（配制酒）（以下简称产品）。
泥湾小酌（配制酒） Q/YBN 0001 S-2021 泥湾小酌（配制酒）本标准规定了泥湾小酌（配制酒）的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以白酒为基酒，枸杞、大枣、龙眼分别经挑选、清洗、晾干，加入到白酒中浸泡，再适量添加白砂糖、苹果汁（或不添加），经调配、过滤（或不过滤）、澄清（或不澄清）、灌装、包装而成的泥湾小酌（配制酒）。
绿豆大曲配制酒本标准适用于以绿豆大曲酒为酒基，加入或不加入水、枸杞、大枣、蜂蜜、白砂糖，经浸泡、调配、过滤、罐装、包装等工艺配制而成，改变了原酒基风格的的绿豆大曲配制酒（瓶或桶内加入或不加入枸杞、大枣）。本产品属于蒸馏酒的配制酒。
花露酒烧(配制酒)
本标准规定了蒸馏酒配制酒的要求、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以浓香型白酒为主要原料，经用约10%的米酒、重瓣玫瑰花、饮用水，勾兑、过滤而制成的花露酒烧(配制酒)（以下简称产品）。

推荐标物

60mL白色塑料瓶编号：CZWC-0002
水中高氯酸盐溶液标准物质编号：BWJ4007-2016 CAS号：7791-03-9 标准值： 1000μg/mL
硝酸银滴定溶液标准物质编号：GBW(E)084220 CAS号：7761-88-8 标准值： 0.1008mol/L
水中挥发酚成分分析标准物质编号：BWZ6720-2016 CAS号：108-95-2 标准值： 100μg/mL
硫代硫酸钠滴定溶液标准物质编号：GBW(E)086350 CAS号：7772-98-7 标准值： 0.1004mol/L
水质氨氮（标样）编号：BWZ6674-2016D CAS号：12125-02-9 标准值： 1.50μg/mL

Q/XYWM 0002 S-2021 窑湾绿豆烧（配制酒）