混合炒货食品及坚果制品-Q/ZZYR 0001 S-2022-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/ZZYR 0001 S-2022 混合炒货食品及坚果制品
简介	本标准规定了混合炒货食品及坚果制品的技术要求，生产过程中的卫生要求，试验方法，检验规则，标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以一种或多种熟制的果蔬籽、果仁、坚果及制品为主要原料，根据生产需要添加熟制动物性水产制品、果蔬脆、即食食用菌制品、即食豆制品、熟肉制品、膨化食品中的一种或多种产品，添加或不添加食用盐、味精、香辛料、植物油，经混合、调味或不调味，包装制成的混合炒货食品及坚果制品。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/11/30
实施日期	2022/04/29
标准类型	企业标准
行业分类	坚果和籽类
颁发部门	漳州市雅瑞食品有限公司
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混合炒货食品及坚果制品本标准规定了混合炒货食品及坚果制品的技术要求，生产过程中的卫生要求，试验方法，检验规则，标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以一种或多种熟制的果蔬籽、果仁、坚果及制品为主要原料，根据生产需要添加熟制动物性水产制品、果蔬脆、即食食用菌制品、即食豆制品、熟肉制品、膨化食品中的一种或多种产品，添加或不添加食用盐、味精、香辛料、植物油，经混合、调味或不调味，包装制成的混合炒货食品及坚果制品。
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