鹿茸血肽膏-Q/PZSW 0001 S-2022-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/PZSW 0001 S-2022 鹿茸血肽膏
简介	本标准适用于以鹿茸血、鹿尾（去骨）、鹿皮（含鲜茸皮）去毛、清洗、切片粉碎，鹿筋去蹄甲，清洗切段粉碎，酶提取，浓缩，加入蜂蜜、冰糖混合均匀，然后分装，经灭菌、检验、包装等工艺加工而成蜂产品制品鹿茸血肽膏。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/06/10
实施日期	2022/06/15
标准类型	企业标准
行业分类	其他食品
颁发部门	吉林省普兹生物科技研究院
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相关标准

鹿茸血双参多鞭肽膏 Q/JLCH 0015 S-2021 鹿茸血肽饮液本标准适用于水、益智仁、人参（人工种植5 年或4 年生）、山药、枸杞原浆、肉桂、柞蚕蛹、大枣、甘草、黄精、牛磺酸、鹿茸血、鹿鞭、茶叶茶氨酸为原料、添加山梨糖醇、山梨酸钾、DL-苹果酸、黄原胶、三氯蔗糖等辅料，经过预处理、提取、酶解、过滤、浓缩、混合、调配、灭菌、灌装、包装等工序制成的鹿茸血肽饮液。
鹿茸血肽酒本标准适用于以蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入鹿茸血、鹿鞭、牛鞭、山药（或山药提取物）、枸杞子（或枸杞子提取物）、桑椹（或桑椹提取物）、大枣（或大枣提取物），其中鹿茸血、鹿鞭、牛鞭，经过清洗、提取后经酶解，制成肽，与山药（或山药提取物）、枸杞子（或枸杞子提取物）、桑椹（或桑椹提取物）、大枣（或大枣提取物）混合、浸泡、过滤、调配、灌装、包装等工艺制成的鹿茸血肽酒。
虫草鹿茸血膏（植物饮品） Q/JLAD 0082 S-2021 虫草鹿茸血膏（植物饮品）本标准适用于以蛹虫草、鹿茸血、蜂蜜、水、黄精、桂圆（龙眼肉）、山药、枸杞子、人参（人工种植5 年或4 年）、玛咖粉、鹿鞭(人工养殖梅花鹿)、鹿筋(人工养殖梅花鹿)、去骨鹿尾（人工养殖梅花鹿）、黑松露（块菌）、海参肽、牛蒡根、砂仁、黑芝麻、山梨酸钾为原料，经原料的预处理、提取或不提取、过滤、浓缩、配料、混合、灌装、包装等工艺加工而制成的植物饮料类虫草鹿茸血膏（植物饮品）。
鹿茸血肽冻干粉 Q/JLHC 0001 S-2021 鹿茸血肽冻干粉本标准适用于以鹿茸血为原料，分别经过滤、酶解(胰蛋白酶)或不酶解、冻干、过筛、灭菌、分装、包装制成的鹿茸血肽冻干粉（食品生产许可证分类为其他食品）。
鹿茸血牡蛎肽片本标准适用于以鹿茸血(鲜)、鹿鞭（鲜）原料，经过酶解或不酶解，辅以牡蛎肽、山药、芡实、黄精、益智仁、覆盆子、蛹虫草、人参（人工种植5 年或4 年生）提取或不提取，干燥、粉碎，添加适量木糖醇、硬脂酸镁经配料、混合、制粒、压片、分装加工而制成的压片糖果。
鹿茸血肽冻干粉本标准适用于以鹿茸血为主要原料，经过酶解或不酶解，脱色或不脱色，添加或不添加大豆肽粉、冷冻干燥、粉碎、分装加工制成的其他食品。

推荐标物

白色安瓿瓶编号：1815316
水中高氯酸盐溶液标准物质编号：BWJ4007-2016 CAS号：7791-03-9 标准值： 1000μg/mL
水中二氧化硫溶液标准物质编号：BWB2217-2016 CAS号：7446-09-5 标准值： 100μg/mL
盐酸滴定溶液标准物质编号：GBW(E)083800 CAS号：7647-01-0 标准值： 1.003mol/L
邻苯二甲酸氢钾pH溶液标准物质编号：GBW(E)136751 标准值： 4.00（25℃）

Q/PZSW 0001 S-2022 鹿茸血肽膏