灵芝黑芝麻丸-0/HWL 0055 S-2022-伟业计量

基本信息
标准名称	0/HWL 0055 S-2022 灵芝黑芝麻丸
简介	本文件规定了灵芝黑芝麻丸的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于以添加有黑芝麻为主要原料，添加灵芝（紫芝或赤芝），添加（或不添加）蜂蜜、麦芽糖醇、麦芽糖浆、果葡糖浆、葡萄糖浆、木糖醇、山梨糖醇、低聚果糖、赤藓糖醇、低聚异麦芽糖、黑米、黑豆、黑桑葚、黑枸杞、红枣、枸杞子、重瓣红玫瑰花瓣、核桃、麦芽糊精、果蔬酵素粉、胶原蛋白、椰子粉、淀粉、乳酸菌粉等原料。经烘烤或其他熟制工艺熟制或直接购买成品熟整粒、碎粒或粉，再经配料、加工、混合、成型、包装等工艺加工制作成的灵芝黑芝麻丸产品。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/01/28
实施日期	2022/02/23
行业分类	其他食品
颁发部门	南方黑芝麻集团股份有限公司
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相关标准

黑芝麻丸 Q/HCB 0001 S-2019 黑芝麻丸本标准规定了黑芝麻丸的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。本标准适用于以黑芝麻为主要原料，添加蜂蜜，加或不加黑豆、黑果枸杞、枸杞、黄精、桑叶、桑葚、黑米、黑小麦、黑玉米、黑枣、薏苡仁、茯苓、红枣、茶氨酸、人参(人工种植)、阿胶、姜粉中的一种或几种，经选料、洗净、烘炒或不烘炒、蒸煮或不蒸煮、日晒或不日晒、干燥、粉碎、混合、制丸、包装工艺而成的直接食用的食品。
黑芝麻丸本标准适用于以蜂蜜(或椴树蜜)为原料，添加黑芝麻、黑米、黑豆，经原料预处理、干燥或不干燥、炒制或不炒制、粉碎、蜂蜜经炼蜜（或浓缩）、调制、成型制丸、熟制、干燥、包装等工艺加工制成的黑芝麻丸。类别属于其他方便食品类。
黑芝麻丸 Q/JLWY 0041 S-2021 黑芝麻丸本标准适用于以黑芝麻、黑豆、黑米、蜂蜜为原料，经炒制或烘烤、粉碎、炼蜜、混合、成型、包装等工序制成的黑芝麻丸（熟粉类糕点）。
黑芝麻丸本文件规定了黑芝麻丸的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于以添加有黑芝麻为主要原料，添加（或不添加）（食用）阿胶、蜂蜜、麦芽糖醇、麦芽糖浆、果葡糖浆、葡萄糖浆、木糖醇、山梨糖醇、低聚果糖、赤藓糖醇、低聚异麦芽糖、聚葡萄糖、黑米、黑豆、黑桑葚、黑枸杞、红枣、枸杞子、重瓣红玫瑰花瓣、核桃、麦芽糊精、果蔬酵素粉、胶原蛋白、椰子粉、淀粉、乳酸菌粉、黑麦、黑花生、黑木耳、奇亚籽等原料。经烘烤或其他熟制工艺熟制或直接购买成品熟整粒、碎粒或粉，再经配料、加工、混合、成型、包装等工艺加工制作成的黑芝麻丸产品。
黑芝麻丸 Q/JQS 0040 S-2021 黑芝麻丸本标准适用于以黑芝麻、黑豆、黑米、山药、黑枸杞、核桃仁、桑椹、黄精为主要原料，经挑选、清洗、熟制、粉碎、混合后，与熬制的蜂蜜混合，制丸、分装、灭菌、包装加工而成的其他食品黑芝麻丸。
黑芝麻食丸 Q/QYSG 0036 S-2021 黑芝麻食丸本文件规定了黑芝麻食丸的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输与贮存。本文件适用于以熟黑芝麻粉、熟黑米粉、蜂蜜、黑枣、红枣、阿胶、枸杞、山药、生姜、黑芝麻、人参（人工种植）、黄精、蛹虫草、茯苓、红豆、薏米（薏苡仁）、芡实、栀子、葛根、酸枣仁、桑葚、百合、麦芽糖醇、荷叶、库拉索芦荟凝胶、淡竹叶、桑叶、菊花、决明子、罗汉果、胖大海、甘草、桔梗、苦瓜、沙棘、山楂、冬瓜、蝉花子实体（人工培植）、重瓣红玫瑰、大枣为原料，经前处理、配料、混合、制丸、选丸、干燥、包衣、包装制成的黑芝麻食丸。

推荐标物

水中环氧乙烷编号：HIC-C90970305 CAS号：75-21-8
氢氧化钾-乙醇滴定溶液标准物质编号：GBW(E)084222 CAS号：1310-58-3 标准值： 0.4991mol/L
水质总氮(标样) 编号：GSB07-3168-2014 CAS号：7757-79-1 标准值： 0.203mg/L
水中2-氯乙醇溶液标准物质编号：BWQ7947-2016 CAS号：107-07-3 标准值： 5000μg/mL

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