即食魔芋凝胶食品-Q/AYSW 0002 S-2021-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/AYSW 0002 S-2021 即食魔芋凝胶食品
简介	Q/AYSW 0002 S-2021 即食魔芋凝胶食品本标准规定了即食魔芋凝胶食品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以魔芋凝胶食品为主要原料，辣椒酱、酱腌菜、芝麻、食用植物油、食用盐、白砂糖、料酒、食醋、酱油、花椒油、蚝油、味精、鸡精、香辛料（罂粟除外）中的一种或几种为辅料，添加或不添加食品添加剂，经清洗、脱水或不脱水、油炸或不油炸、卤制或炒制、拌料或不拌料、包装、杀菌或不杀菌等工艺生产而成的即食魔芋凝胶食品。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/12/01
实施日期	2021/12/28
标准类型	企业标准
行业分类	其他食品
颁发部门	长沙开福区云拾味食品加工有限责任公司
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