谷物豆果蔬干食用菌籽类混合生制品-Q/JJSG 0001 S-2021-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/JJSG 0001 S-2021 谷物豆果蔬干食用菌籽类混合生制品
简介	Q/JJSG 0001 S-2021 谷物豆果蔬干食用菌籽类混合生制品本标准适用于以谷物（大米、糙米、小米、黍米、黑米、紫米、红米、玉米糁、高粱米、薏仁米、燕麦米、荞麦米、小麦仁、藜麦米、青稞米等）、豆类（黄豆、黑豆、青豆、红小豆、绿豆、扁豆、小扁豆、芸豆、豇豆、豌豆、蚕豆等）中的一种或几种为原料，以干制蔬菜（南瓜干、萝卜干、甘薯干、山药片、紫薯干、香芋干、百合干、芡实等）、水果制品（桂圆干、干制红枣、红枣片、枸杞干、山楂干、葡萄干等）、干制食用菌（干制木耳、干制银耳、干制香菇等）、坚果与籽类（花生仁、核桃仁、松籽仁、南瓜子仁、黑芝麻、白芝麻、板栗、杏仁、莲子等）中的一种或几种为辅料。原辅料经清理（或不清理）、挑选（或不挑选）、混配、装袋（或罐）、抽真空（或不抽真空）、包装等工艺加工而成的谷物豆果蔬干食用菌籽类混合生制品。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/07/13
实施日期	2021/08/13
标准类型	企业标准
行业分类	其他食品
颁发部门	交城九穗谷农业科技有限公司
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坚果谷物蜜饯果蔬干混合制品本标准规定了坚果谷物蜜饯果蔬干混合制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期的要求。本标准适用于以扁桃仁、腰果仁、榛子仁、南瓜籽仁、开心果仁、葵花籽仁、碧根果仁、核桃仁、夏威夷果仁、巴西果仁、西瓜籽仁、松子仁、黑豆、青豆、黄豆、鹰嘴豆、花生仁、巴旦木、谷物碾磨加工品、谷物加工品、水果干、蔬菜干、蜜饯、芝麻、奇亚籽、薏苡仁、山药、赤小豆、芡实、薯类、冻干酸奶块、冻干水果、冻干蔬菜、荞麦片、燕麦片、黑麦片、藜麦片、燕麦圈、小麦胚芽干其中两种或两种以上为原料，选择性添加或不添加圆苞车前子壳、饼干、麦芽糖、食用植物油、食用盐、白砂糖、食用香精、麦芽糊精、葡萄糖浆、蛋清粉、可可粉、乳粉、肉桂粉、蜂蜜、牛奶、菊粉、味精、炼乳、焦糖色（仅限以谷物为主料的产品）、香辛料、甜蜜素（仅限以蜜饯、坚果、籽类为主料的产品）、阿斯巴甜、安赛蜜（乙酰磺胺酸钾）（仅限以坚果、籽类、谷物为主料的产品）、糖精钠（仅限以蜜饯、坚果、籽类为主料的产品）、乙基麦芽酚、木糖醇、植脂末、碳酸钙、三氯蔗糖（仅限以水果干、蜜饯、坚果、籽类、谷物为主料的产品）、碳酸氢钠、食用淀粉，经原料处理、筛选、分级、调味或不调味、烘干或不烘干、混合等工艺制成的可直接食用或冲泡后食用的坚果谷物蜜饯果蔬干混合制品。
坚果谷物蜜饯果蔬干混合制品本标准规定了坚果谷物蜜饯果蔬干混合制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以坚果及籽类、水果干、蔬菜干、白扁豆、赤小豆、薏苡仁、玉米、大米、高粱米、紫米、小麦米、大麦米、小米、燕麦、藜麦、荞麦、糙米、红米、黑米、糯米、皂角米、黑麦、粳米、玉米糁、全麦粉、奇亚籽、芝麻、燕麦片、麦片、玉米片、蜜饯、薯条、山药、紫薯圈中两种或两种以上为主要原料，选择性添加或不添加糖果、巧克力、代可可脂巧克力及其制品、饼干、膨化食品、食用菌、水果酸奶块、食用玉米淀粉、全脂乳粉、菊粉、植物油、麦芽糖、葡萄糖浆、食糖、食用盐、磷脂、甘油、柠檬酸，经原料处理、筛选、分级、调味或不调味、烘干或不烘干、混合等工艺制成的可直接食用或冲泡后食用的坚果谷物蜜饯果蔬干混合制品。
果蔬、食用菌制品 Q/HHGR 0001 S-2019 果蔬、食用菌制品本标准规定了果蔬、食用菌制品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于果蔬、薯类制品的生产、检验与销售。

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