富硒（有机硒）食用菌粉系列（非即食）-Q/JYKS 0002 S-2021-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/JYKS 0002 S-2021 富硒（有机硒）食用菌粉系列（非即食）
简介	Q/JYKS 0002 S-2021 富硒（有机硒）食用菌粉系列（非即食）本标准规定了富硒（有机硒）食用菌粉系列（非即食）的分类及命名规则、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以食用菌（银耳除外）为载体,经发酵培养将培养基中含有的亚硒酸钠转化为有机态硒,再经选剔、修整、干燥、粉碎、包装制成的富硒（有机硒）食用菌粉系列（非即食）。（以下简称产品）。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/05/19
实施日期	2021/06/25
标准类型	企业标准
行业分类	其他食品
颁发部门	徐州净源康生物科技有限公司
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

富硒（有机硒）食用菌粉 Q/SZNK 0008 S-2020 富硒（有机硒）食用菌粉本标准规定了富硒（有机硒）食用菌粉的分类、要求、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以硒含量较高的食用菌（银耳除外）为原料，再经选剔、清洗修整、熟化、干燥、粉碎、包装制成的富硒（有机硒）食用菌粉（以下简称产品）。
富硒食用菌粉本标准规定了富硒食用菌粉的技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以富硒香菇、富硒平菇、富硒灰树花、富硒茶树菇、富硒姬松茸、富硒猴头菇、富硒鸡腿菇、富硒杏鲍菇为主要原料，经拣选、清洗、干燥、分离（或不分离）、粉碎、包装制成的的富硒食用菌粉，作为食品原料使用。
富硒食用菌粉 Q/ALHR 0010 S-2021 富硒食用菌粉本标准规定了富硒食用菌粉的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以干制富硒食用菌（银耳除外）为原料，经粉碎、杀菌、包装等工艺生产成的富硒食用菌粉，本产品为食品原料。
沙棘富硒食用菌粉本标准适用于以富硒食用菌（平菇、猴头菇、鸡腿菇、香菇、金针菇、黑木耳）、沙棘粉为原料，经预处理、调配、混合、灌装、包装等主要工艺加工制成的食用菌制品沙棘富硒食用菌粉。
松花富硒食用菌粉本标准适用于以松花粉、富硒食用菌（平菇、猴头菇、鸡腿菇、香菇、金针菇、黑木耳）为原料，经清洗、干燥、粉碎、包装等主要工艺加工制成的其他类食品松花富硒食用菌粉。
富硒食用菌粉日晒海盐本标准规定了富硒食用菌粉日晒海盐的分类、要求、检验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以食用海盐为原料，适量添加富硒食用菌粉，选择性添加碘酸钾，经调配、混合、包装制成的富硒食用菌粉日晒海盐（以下简称产品）。

推荐标物

水中环氧乙烷编号：HIC-C90970305 CAS号：75-21-8
水中甲醛溶液标准物质编号：BWZ6662-2016 CAS号：50-00-0 标准值： 100μg/mL
水中挥发酚成分分析标准物质编号：BWZ6719-2016 CAS号：108-95-2 标准值： 1000μg/mL（以苯酚计）
乙二胺四乙酸二钠滴定溶液标准物质编号：GBW(E)083387 CAS号：139-33-3 标准值： 0.1004mol/L
水中氯成分分析标准物质编号：GBW(E)083218 CAS号：7647-14-5 标准值： 1000μg/mL

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Q/JYKS 0002 S-2021 富硒（有机硒）食用菌粉系列（非即食）