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湿粉条-制品类-国家标准-标准查询-标准网
基本信息
标准名称

Q/SHLY 0001 S-2019 湿粉条

简介
Q/SHLY 0001 S-2019 湿粉条本标准规定了湿粉条的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以大米为主要原料, 加水浸泡、磨浆、添加或不添加食用淀粉、食用盐经混合均匀后熟化(熟化过程加入食用植物油)、成型、包装等生产工艺加工形成各种形状的非即食湿粉条。
标准状态 现行有效
发布日期 2019/04/01
实施日期 2019/04/02
标准类型 食品安全企业标准
行业分类 糖、糖制品、淀粉
颁发部门 四会市乐意食品厂
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