基本信息
标准名称	GB 23242-2009 食品加工机械食物切碎机和搅拌机安全和卫生要求
简介	GB 23242-2009 食品加工机械食物切碎机和搅拌机安全和卫生要求本标准适用于在加工食品时带有固定料桶的食物切碎机和搅拌器。
标准状态	现行有效
发布日期	2009/02/24
实施日期	2009/09/01
标准类型	国家标准
行业分类	其他
颁发部门	国家质量监督检验检疫总局
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

基本信息

标准名称

GB 23242-2009 食品加工机械食物切碎机和搅拌机安全和卫生要求

简介

GB 23242-2009 食品加工机械食物切碎机和搅拌机安全和卫生要求本标准适用于在加工食品时带有固定料桶的食物切碎机和搅拌器。

标准状态

现行有效

发布日期

2009/02/24

实施日期

2009/09/01

标准类型

国家标准

行业分类

其他

颁发部门

国家质量监督检验检疫总局

声明

资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

食品加工机械切碎机 GB/T 30781-2014 食品加工机械切碎机（2014-12-1实施）本标准规定了固定式切碎机的技术要求、试验方法、使用信息和标志。本标准适用于食品工厂、商店、制作香肠的商用厨房等使用的，通过切割工具将新鲜货冷冻的肉、肉制品及鱼切割成细小颗粒的切碎机。本标准不适用于：家用切碎机；由脚踏开关控制的切碎机。相关公告：国家标准委关于批准发布《柑橘罐头》等179项国家标准的公告 2014年第18号
食品加工机械安全认证规则 CQC 11-445161-2009 食品加工机械安全认证规则本规则代替CQC/RY 565-2004本规则适用于食品机械的安全认证。按中华人民共和国行业标准，食品机械型号编制方法 SB/T10084-92 2.1 食品机械分类为：饮食加工机械、小型食品加工机械、糕点加工机械、糖果加工机械、豆制品加工机械、冷饮加工机械、肉类蛋品加工机械、酿造加工机械。
食品加工机械果馅糕点机 GB/T 30783-2014 食品加工机械果馅糕点机（2014-12-1实施）本标准规定了果馅糕点机的技术要求、试验方法、检验规则和使用信息。本标准适用于在一个或多个成形头压力作用下形成馅饼(派)、果馅饼、糕点、酥皮产品和其他类似食品的果馅糕点机。本标准适用于下述三种基本机型: 操作者的手在每一周期中进入危险区域1(见4.1)的机器; 在危险区域1外加料的机器; 自动机器(电动、气动和液压传动)。本标准不涉及自动加料装置。本标准不包括手工操作机器。相关公告：国家标准委关于批准发布《柑橘罐头》等179项国家标准的公告 2014年第18号
食品加工机械基本概念卫生要求 GB 22747-2008 食品加工机械基本概念卫生要求本标准适用于食品加工机械与设备，包括食品加工成套机械与设备。
食品加工机械面包切片机 GB/T 30780-2014 食品加工机械面包切片机（2014-12-1实施）本标准规定了将面包切成片的面包切片机的技术要求、试验方法、检验规则和使用信息。本标准适用于由专业人员操作,且不用喷水器清洗的面包切片机。本标准不适用于: 制造商仍在开发的试验机; 由多个水平移动刀片构成的框架切片机; 专门为大众设计使用的家用面包切片机; 带有水平循环切割系统的面包切片机; 用以将面板大小的产品切割或锯成小块的矩形切片机。相关公告：国家标准委关于批准发布《柑橘罐头》等179项国家标准的公告 2014年第18号
食品加工机械(鱼类)剥皮、去皮、去膜机械的安全和卫生要求 SC/T 6027-2007 食品加工机械(鱼类)剥皮、去皮、去膜机械的安全和卫生要求本标准规定了剥皮、去皮、去膜机械的设计、制造、安装、运输及电气设备的安全和卫生要求。

推荐标物

水中环氧乙烷编号：HIC-C90970305 CAS号：75-21-8
乙二胺四乙酸二钠滴定溶液标准物质编号：BWZ8003-2016 CAS号：139-33-3 标准值： 0.01008mol/L1
水中二氧化硫溶液标准物质编号：BWB2217-2016 CAS号：7446-09-5 标准值： 100μg/mL
硫代硫酸钠滴定溶液标准物质编号：GBW(E)083814 CAS号：7772-98-7 标准值： 0.1008mol/L
氢氧化钠滴定溶液标准物质编号：GBW(E)083806 CAS号：1310-73-2 标准值： 1.008mol/L

GB 23242-2009 食品加工机械 食物切碎机和搅拌机 安全和卫生要求

GB 23242-2009 食品加工机械食物切碎机和搅拌机安全和卫生要求