北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/FMXW 0009 S-2019 蒜头酥调味料 |
简介 |
Q/FMXW 0009 S-2019 蒜头酥调味料 本标准规定了蒜头酥调味料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以蒜头酥为原料,添加鸡精调味料、鸡粉调味料、畜(禽)粉调味料、酱油粉、食醋粉、酱粉、咖喱粉、香辛料(粉)、食用盐、白砂糖、味精中一种或一种以上为辅料,添加或不添加小麦粉、玉米粉、大豆蛋白粉、食用淀粉中一种或两种以上为辅料,添加或不添加黄原胶、碳酸氢钠、复配水分保持剂、明胶、果胶、复配膨松剂、食品用香精、着色剂(粉)、呈味核苷酸二钠、柠檬酸、植脂末、麦芽糊精、琥珀酸二钠、羟丙基二淀粉磷酸酯、山梨酸钾、脱氢乙酸钠中的一种或两种以上,经配料、混合搅拌、包装工序制成的非即食蒜头酥调味料。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2019/10/18 |
实施日期 | 2019/11/18 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 调味品 |
颁发部门 | 福州闽香王食品有限公司 |
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