杨梅酒-Q/LRSY 0001 S-2019-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/LRSY 0001 S-2019 杨梅酒
简介	Q/LRSY 0001 S-2019 杨梅酒本标准规定了杨梅酒的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜杨梅为主要原料，白砂糖或果葡糖浆为辅料,添加食品添加剂，经榨汁、发酵、调配、过滤、灌装等工艺生产而成的杨梅酒。
标准状态	已经废止
发布日期	2019/06/16
实施日期	2019/08/16
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	湖南瑞生源生物科技有限公司
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相关标准

杨梅酒（蒸馏酒）本标准规定了杨梅酒（蒸馏酒）的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以杨梅为主要原料，添加酒曲，进行一次发酵、蒸馏（或将杨梅发酵液与杨梅发酵后的糟分离，再将分离出来的杨梅糟进行二次发酵、蒸馏）、贮存、勾兑或不勾兑、罐装等工艺制成的杨梅酒（蒸馏酒）。
杨梅酒本标准规定了杨梅酒的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以水、杨梅、葡萄酒活性干酵母，选择性添加白砂糖、冰糖、葡萄糖，添加或不添加食品添加剂焦亚硫酸钾，经清洗、沥干或不沥干，压榨或不压榨、发酵、澄清、过滤、杀菌、灌装等工艺制成的杨梅酒。
靖州杨梅酒 DB43/T 912-2014 靖州杨梅酒本标准规定了靖州杨梅酒的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于靖州杨梅酒的生产、销售与检验。
杨梅酒配制酒 Q/LRSY 0003 S-2019 杨梅酒配制酒本标准规定了杨梅酒配制酒的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以杨梅酒为主要原料，杨梅汁、水、白砂糖或果葡糖浆为辅料，经调配、杀菌、灌装等工艺生产而成的杨梅酒配制酒。
杨梅酒 Q/VXAY 0001 S-2019 杨梅酒本标准规定了杨梅酒的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜杨梅果汁、水、食品加工用酵母为原料，经发酵、灌装等工艺生产而成的杨梅酒。
杨梅配制酒本标准规定了杨梅配制酒的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于第3章所规定的杨梅配制酒。

推荐标物

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无氨水编号：BWZ8087-2016 CAS号：7732-18-5 标准值： /
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