动物蛋白饮料-Q/XYST 0001-2019-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/XYST 0001-2019 动物蛋白饮料
简介	Q/XYST 0001-2019 动物蛋白饮料本标准规定了动物蛋白饮料（其他蛋白饮料）的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以动物肝脏（猪、牛、羊）可食用部分、纯化水、蘑菇、植物油、果葡糖浆、低聚果糖、明胶、蔗糖脂肪酸酯、酪蛋白酸钠（酪朊酸钠）、大豆磷脂（改性、酶解）、维生素E、甘油（丙三醇）为原辅料，再添加酶制剂（胃蛋白酶、胰蛋白酶、木瓜蛋白酶）、乳酸克鲁维酵母，经原料处理、调配、水解、灭菌、发酵、浓缩、脱气、包装等工序制成的动物蛋白饮料（其他蛋白饮料）。
标准状态	现行有效
发布日期	2019/06/03
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	厦门益生态食品有限公司
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动物蛋白冻干粉 Q/THBJ 0067 S-2021 动物蛋白冻干粉本标准适用于以猪、牛、马、驴和羊的肉及副产品、养殖梅花鹿除去鹿茸、鹿角、鹿胎、鹿骨外的其他可食用部分、林蛙（雪蛤）（长白山亚种，去除林蛙油）为原料，添加胰蛋白酶，经清洗、切片、磨浆、酶解、过滤、浓缩、除菌、灌装、冻干、包装等工艺制成的其他食品动物蛋白冻干粉。

推荐标物

水质高锰酸盐指数(标样) 编号：GSB07-3162-2014 CAS号：62-76-0
硫代乙酰胺试液编号：BWB2056-2016 标准值：2组分
碘滴定溶液标准物质编号：BWZ8013-2016 CAS号：7553-56-2 标准值： c(1/2I2)=0.1008mol/L
盐酸滴定溶液标准物质编号：GBW(E)083798 CAS号：7647-01-0 标准值： 0.1008mol/L

Q/XYST 0001-2019 动物蛋白饮料