食品安全管理体系食品链中各类组织的要求-GB/T 22000-2006-伟业计量

基本信息
标准名称	GB/T 22000-2006 食品安全管理体系食品链中各类组织的要求
简介	本标准规定了食品安全管理体系的要求，以便食品链中的组织证实其有能力控制食品安全危害，确保其提供给人类消费的食品是安全的。本标准适用于食品链中所有方面和任何规模的、希望通过实施食品安全管理体系以稳定提供安全产品的所有组织。组织可以通过利用内部和（或）外部资源来实现本标准的要求。本标准所有要求都是通用的，适用于食品链中各种规模和复杂程度的所有组织，包括直接或间接介入食品链中的一个或多个环节的组织。直接介入的组织包括但不限于：饲料的生产者、收获者，农作物种植者，辅料生产者、食品生产制造者、零售商，餐饮服务与经营者，提供清洁和消毒、运输、贮存和分销服务的组织。其他间接介入食品链的组织包括但不限于：设备、清洁剂、包装材料及其他与食品接触材料的供应商。
标准状态	现行有效
发布日期	2006/03/01
标准类型	国家标准
行业分类	食品工艺
颁发部门	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会
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