豆制品-Q/TR 0008 S-2018-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/TR 0008 S-2018 豆制品
简介	Q/TR 0008 S-2018 豆制品本标准规定了豆制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以大豆或植物蛋白为主要原料,适量添加食用盐、食用植物油、香辛料(花椒、辣椒)、白砂糖、酱油、增味剂、加或不加蔬菜、食用菌、酱腌菜、淀粉、鱼糜、畜、禽肉制品等辅料,经预处理、卤制、油炸或烘烤,调配、包装、灭菌等工艺加工而成的即食豆制品。
标准状态	现行有效
发布日期	2018/05/24
实施日期	2018/06/03
标准类型	食品安全企业标准
行业分类	其他食品
颁发部门	重庆市天润食品开发有限公司
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Q/TR 0008 S-2018 豆制品