固元糕-Q/GJSGT 0010 S-2019-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/GJSGT 0010 S-2019 固元糕
简介	Q/GJSGT 0010 S-2019 固元糕本标准规定了固元糕的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以黄明胶（经化胶、提杂浓缩）、黑芝麻、核桃仁（经掰碎）、黄酒为原料，添加或不添加冰糖或木糖醇、麦芽糊精（加水溶解）、红枣、枸杞、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、蓝莓、阿胶、山梨酸钾中的几种，经搅拌混合、熟制、冷却、成型、切片、包装制成的固元糕。
标准状态	现行有效
发布日期	2019/06/18
标准类型	企业标准
行业分类	保健食品
颁发部门	国胶盛公堂药业（范县）有限公司
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固元糕 Q/FSZ 0010 S-2019 固元糕本标准规定了固元糕的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以黄明胶（经化胶、提杂浓缩）、黑芝麻、核桃仁（经掰碎）、黄酒为原料，添加或不添加冰糖或木糖醇、麦芽糊精（加水溶解）、红枣、枸杞、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、蓝莓、阿胶、山梨酸钾中的几种，经搅拌混合、熟制、冷却、成型、切片、包装制成的固元糕。
固元糕本标准规定了固元糕的要求、实验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以阿胶、核桃仁、芝麻、冰糖、红枣、枸杞(添加或不添加)、黄酒或纯化水为主要原料，添加麦芽糊精、碳酸氢钠，经粉碎、混合、熬制、冷却、切制、包装等加工工艺制成的具有相应风味的固元糕。
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