油炸肉制品-Q/JCHSD 0002 S-2020-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/JCHSD 0002 S-2020 油炸肉制品
简介	Q/JCHSD 0002 S-2020 油炸肉制品本标准适用于以鲜（冻）畜禽肉（牛肉、鸡肉）为原料，添加水、淀粉、大豆分离蛋白、食用盐、白砂糖、植物油、香辛料、酿造酱油、大蒜、味精、食品添加剂（卡拉胶、食品用香精、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、乳酸链球菌素、红曲红、脱氢乙酸钠、柠檬酸钠、柠檬酸），经修整、绞肉、腌制（或不腌制）、搅拌、定型、油炸、冷却等工艺加工制成熟肉制品类的油炸肉制品。
标准状态	已经废止
发布日期	2020/01/22
实施日期	2020/01/22
标准类型	企业标准
行业分类	肉及肉制品
颁发部门	吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司盛鼎清真食品分公司
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Q/JCHSD 0002 S-2020 油炸肉制品