北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/HC 0005 S-2020 熟肉制品 |
简介 |
Q/HC 0005 S-2020 熟肉制品 本标准规定了熟肉制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以鲜(冻)畜、禽肉为主要原料,适量添加或不添加蔬菜或食用菌、食用植物油、香辛料(辣椒、花椒等)、食用盐、防腐剂、增味剂、食用香精等,经清洗、分切、配料、熟制、包装、杀菌等工艺而制成的熟肉制品。
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标准状态 | 已经废止 |
发布日期 | 2020/05/28 |
实施日期 | 2020/06/07 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 肉及肉制品 |
颁发部门 | 重庆洪成食品有限公司 |
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