北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/CZL 0001 S-2020 预制调制肉制品 |
简介 |
Q/CZL 0001 S-2020 预制调制肉制品 本标准规定了预制调制肉制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。 本标准适用于以经检验检疫合格的鲜(冻)畜、禽肉及其可食副产品为原料,添加或不添加食用盐、味精、鸡精、食用香辛料(生姜、胡椒等)等辅料,经预处理、切配、调制或不调制、速冻、冷藏或冷冻、包装等工艺制作而成的非即食预制肉制品。
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标准状态 | 已经废止 |
发布日期 | 2020/01/20 |
实施日期 | 2020/09/13 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 肉及肉制品 |
颁发部门 | 重庆中磊食品有限公司 |
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