熟肉制品-Q/SY 0002 S-2020-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/SY 0002 S-2020 熟肉制品
简介	Q/SY 0002 S-2020 熟肉制品本标准规定了熟肉制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以经检疫检验合格的以鲜(冻)畜、禽产品及副产品为原料，适量添加植物油、食用盐,食醋、酱油、白砂糖、复合调味料、香辛料等辅料，添加或不添加蔬菜、豆制品、蛋与蛋制品、酱腌菜、食用菌及其制品，经配料、煮(炒）制、冷却、包装、杀菌等工序而成的熟肉制品。
标准状态	已经废止
发布日期	2020/04/23
实施日期	2020/05/03
标准类型	企业标准
行业分类	肉及肉制品
颁发部门	重庆市食友食品开发有限公司
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Q/SY 0002 S-2020 熟肉制品