小麦粉面团的物理特性吸水量和流变学特性的测定粉质仪法-GB/T 14614-2006-伟业计量

小麦粉面团的物理特性吸水量和流变学特性的测定粉质仪法-制品类-国家标准-标准查询-标准网

基本信息
标准名称	GB/T 14614-2006 小麦粉面团的物理特性吸水量和流变学特性的测定粉质仪法
简介	GB/T 14614-2006 小麦粉面团的物理特性吸水量和流变学特性的测定粉质仪法代替GB/T 14614-1993 小麦粉吸水量和面团揉和性能测定法粉质仪法（已作废）本标准规定了用粉质仪测定小麦粉的吸水量及其面团耐搅拌特性的方法。本标准适用于由小麦（Triticum aestivum L.）加工成的面粉。本标准于2019-12-01被GB/T 14614-2019代替，相关公告:国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会关于批准发布《绿色包装评价方法与准则》等国家标准和国家标准修改单的公告（2019年第6号）
标准状态	现行有效
发布日期	2006/05/18
标准类型	国家标准
行业分类	谷物、豆类及其制品
颁发部门	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

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GB/T 14614-2006 小麦粉 面团的物理特性 吸水量和流变学特性的测定 粉质仪法

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