出口食品质量安全控制规范第3部分：肠衣-SN/T 2905.3-2012-伟业计量

基本信息
标准名称	SN/T 2905.3-2012 出口食品质量安全控制规范第3部分：肠衣
简介	SN/T 2905.3-2012 出口食品质量安全控制规范第3部分：肠衣 SN/T 2905的本部分规定了出口肠衣质量安全控制总则、原辅料、出口肠衣加工厂、生产管理人员、生产加工过程、包装、标志、贮存与运输、有毒有害物品的控制、检验与监控、卫生质量体系运行的要求、产品的标识和追溯、召回以及记录等方面的技术要求。本部分适用于出口肠衣的质量安全控制，包括可供人类食用的各类出口天然肠衣，不包括胶原蛋白肠衣等非天然肠衣。
标准状态	现行有效
发布日期	2012/05/07
标准类型	进出口标准
行业分类	肉及肉制品
颁发部门	国家质量监督检验检疫总局
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