腌猪肉-SB/T 10294-2012-伟业计量

基本信息
标准名称	SB/T 10294-2012 腌猪肉
简介	SB/T 10294-2012 腌猪肉本标准规定了腌猪肉的术语和定义、原料、辅料和食品添加剂、技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、销售和召回等的要求。本标准适用于3.1定义生产产品的生产、检验和销售。本标准于2012年11月1日代替SB/T 10294-1998 腌猪肉。
标准状态	现行有效
发布日期	2012/08/01
标准类型	行业推荐性标准
行业分类	肉及肉制品
颁发部门	商务部
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