北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | GB/T 19048-2008 地理标志产品 龙口粉丝 |
简介 |
本标准代替GB19048—2003《原产地域产品 龙口粉丝》。本标准规定了龙口粉丝的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品龙口粉丝。本标准与GB19048—2003相比主要变化如下:———将标准由强制性改为推荐性。———修订了与《地理标志产品保护规定》不一致的地方,将“原产地域”表述修订为“地理标志”。———增加对食品添加剂的要求,并引用了GB2760(见5.7)。———删除4.2“断条率”术语,并修改了断条率计算公式,使其更加准确(见6.2.4)。———修改了二氧化硫含量测试方法引用标准(见6.2.5)。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2008/06/03 |
标准类型 | 国家标准 |
行业分类 | 谷物、豆类及其制品 |
颁发部门 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
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