北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/FJLL 0020 S-2019 大豆蛋白制品 |
简介 |
Q/FJLL 0020 S-2019 大豆蛋白制品本标准规定了大豆蛋白制品的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存、运输及保质期。本标准适用于以大豆蛋白为原料,添加或不添加蔬菜、食用菌、食用淀粉、水、食用植物油、食用盐、白砂糖、味精、酿造酱油、香辛料、柠檬酸、柠檬酸钠、氯化钙、5'-呈味核苷酸二钠、黄原胶、单,双甘油脂肪酸酯、羧甲基纤维素钠、羟丙基二淀粉磷酸酯、天然胡萝卜素、甜菜红、柑橘黄、丙酸钙、食品用香精,经浸泡(或不浸泡)、脱水(或不脱水)、斩拌(或搅拌)、调味、成型(或不成型)、蒸煮或油炸、杀菌(或不杀菌)、速冻(或非速冻)、包装制成的大豆蛋白制品。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2019/06/15 |
实施日期 | 2019/07/10 |
标准类型 | 食品安全企业标准 |
行业分类 | 谷物、豆类及其制品 |
颁发部门 | 福建乐隆隆食品科技有限公司 |
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