风味熟制水产品-Q/FPXM 0001 S-2019-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/FPXM 0001 S-2019 风味熟制水产品
简介	Q/FPXM 0001 S-2019 风味熟制水产品本标准规定了风味熟制水产品的分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以新鲜贝壳类和虾类水产品为原料，添加或不添加食糖、酱油、食醋、食用盐、食用油、味精、鸡精调味料、料酒、香辛料、水等辅料，经前处理，熟制加工、冷却、包装而成的风味熟制水产品。
标准状态	现行有效
发布日期	2019/07/17
实施日期	2019/08/10
标准类型	食品安全企业标准
行业分类	水产及其制品
颁发部门	福建省浦城县鑫闽禾食品有限公司
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Q/FPXM 0001 S-2019 风味熟制水产品