预制调理肉制品-Q/FJYS 0001 S-2020-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/FJYS 0001 S-2020 预制调理肉制品
简介	Q/FJYS 0001 S-2020 预制调理肉制品本标准规定了预制调理肉制品的技术要求、产品分类、生产加工过程卫生要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以鲜、冻畜禽肉或其可食副产品为主要原料，经前处理（清洗、或解冻）、分割，添加食用盐、味精、蚝油、食用淀粉、白砂糖、酱油、鸡粉、复合磷酸盐、复合调味料、香辛料中一种或多种辅料，腌制、包装、冷冻或冷藏制成的不同品种的非即食预制调理肉制品。
标准状态	现行有效
发布日期	2020/03/06
标准类型	企业标准
行业分类	肉及肉制品
颁发部门	福建省煜烁食品有限公司
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Q/FJYS 0001 S-2020 预制调理肉制品