盐渍鱼-Q/NFDH 0001 S-2020-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/NFDH 0001 S-2020 盐渍鱼
简介	Q/NFDH 0001 S-2020 盐渍鱼本标准规定了盐渍鱼的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以鲜、冻鱼为主要原料，以白砂糖、食用盐、味精、白酒、鸡精为辅料，添加或不添加酒糟，经预处理、腌渍、包装等工序制成的盐渍鱼系列产品。
标准状态	现行有效
发布日期	2020/02/24
实施日期	2020/03/24
标准类型	食品安全企业标准
行业分类	水产及其制品
颁发部门	宁德市福东海水产品有限公司
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

盐渍鱼 Q/HYH 0001 S-2019 盐渍鱼本标准规定了盐渍鱼的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以鱼为主要原料，以食用盐、味精为辅料，经清洗、开背、盐腌、调味、烘干、修剪、包装、冷冻贮存等工艺加工制成的盐渍鱼。本品不可即食。
盐渍鱼 Q/NDSN 0001 S-2020 盐渍鱼本标准规定了盐渍鱼的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以鲜、冻鱼为主要原料，以白砂糖、食用盐、味精、白酒、鸡精为辅料，添加或不添加酒糟，经预处理、腌渍、包装等工序制成的盐渍鱼系列产品。
盐渍鱼 Q/FSDA 0001 S-2020 盐渍鱼本标准规定了盐渍鱼的要求，试验方法，检验规则，标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以鲜、冻鱼为原料，以食用盐为主要辅料，添加或不添加味精、白酒、黄酒、白砂糖、酒糟、姜、葱、花椒、香辛料，经预处理、盐渍、风干或不风干、包装、装箱等工序制成的非生食盐渍调味鱼产品。
盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头 SC/T 3210-2015 盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头（2015-5-1实施）本标准代替SC/T 3210-2001 盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头本标准规定了盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存。本标准适用于海蜇及黄斑海蜇等食用水母经盐矾提干的非即食的加工制品。相关公告：农业部批准发布《茶粉》等86项农业行业标准的公告第2227号公告
盐渍海参 SC/T 3215-2014 盐渍海参（2014-6-1实施）本标准于2014年6月1日代替SC/T 3215-2007 盐渍海参本标准规定了盐渍海参的要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以鲜、活刺参为原料，经去内脏、清洗、预煮、盐渍等工艺制成的产品。以其他品种海参为原料加工的产品可参照执行。
盐渍海带 SC/T 3212-2017 盐渍海带本标准规定了盐渍海带的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于以鲜海带（Laminaria japonica）为原料，经烫漂、冷却、盐渍、脱水、切割或不切割等工序制成的产品。本标准于2018-06-01替代SC/T 3212-2000 盐渍海带相关公告：农业部发布《生乳中L-羟脯氨酸的测定》等87项标准公告农业部公告第2622号

推荐标物

醋酸盐缓冲液编号：BWB2059-2016 CAS号：/ 标准值： 3.5
对氨基苯磺酰胺的稀盐酸溶液编号：BWB2061-2016 CAS号：63-74-1 标准值： 1.000%（w/v）
硝酸钾溶液标准物质编号：BWB2091-2016 CAS号：7757-79-1 标准值： 100μg/mL
氨-氯化铵缓冲液编号：BWZ8050-2016 CAS号：/ 标准值： 10.0
水中甲醛溶液标准物质编号：BWZ6662-2016 CAS号：50-00-0 标准值： 100μg/mL
水质氨氮(标样) 编号：GSB07-3164-2014 CAS号：12125-02-9 标准值： 21.9mg/L

Q/NFDH 0001 S-2020 盐渍鱼