盐焗禽肉制品-Q/KS 0001 S-2019-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/KS 0001 S-2019 盐焗禽肉制品
简介	Q/KS 0001 S-2019 盐?禽肉制品本标准规定了盐?禽肉制品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标识、运输、贮存等内容。本标准适用于鲜（冻）禽肉及其副产品为主要原料，添加食盐、白酒、味精、辣椒、泡椒、花椒、栀子黄、黄酒、白砂糖、酵母抽提物、红曲红、红曲黄色素、柠檬酸、乳酸、冰醋酸、双乙酸钠、D-异抗坏血酸钠、焦磷酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、迷迭香提取物、山梨酸钾（或脱氢乙酸钠、乳酸链球菌素）、呈味核苷酸二钠、香辛料、食品用香精香料中若干种为辅料，经盐渍、调制、滚揉、?制、烘干、调味或不调味、真空包装、杀菌等工艺制成的具有盐?风味的禽肉制品。
标准状态	已经废止
发布日期	2019/06/01
实施日期	2019/06/10
标准类型	企业标准
行业分类	肉及肉制品
颁发部门	饶平康盛食品有限公司
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Q/KS 0001 S-2019 盐焗禽肉制品