醋泡花生骨-Q/CCND 0002 S-2019-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/CCND 0002 S-2019 醋泡花生骨
简介	Q/CCND 0002 S-2019 醋泡花生骨本标准适用于以鲜、冻鸡骨为原料，经解冻（或不解冻）、修整、清洗、加花生仁煮制、再添加醋、食盐、黄酒、酱油、味精、白砂糖、辣椒、鸡粉调味料、香辛料（香叶、桂皮、茴香、八角、丁香）、食品添加剂（山梨酸钾、乳酸链球菌素），经调配、浸泡、计量、包装（或不包装）、制成的醋泡花生骨，属于其他肉制品。
标准状态	已经废止
发布日期	2019/07/16
实施日期	2019/07/16
标准类型	企业标准
行业分类	肉及肉制品
颁发部门	长春市南大食品有限公司
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