鲟鱼子酱-T/ZZB 0562-2018-伟业计量

基本信息
标准名称	T/ZZB 0562-2018 鲟鱼子酱
简介	T/ZZB 0562-2018鲟鱼子酱本标准规定了鳄鱼子酱的术语和定义、产品分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和质量承诺。本标准适用于以鲤属、属等鳄科鱼类的鱼籽为原料，添加食用盐，经搓制、水洗、拌盐、排气、密封工序制作而成的鳄鱼子酱。
标准状态	现行有效
发布日期	2018/09/28
实施日期	2018/10/31
标准类型	团体标准
行业分类	水产及其制品
颁发部门	浙江省浙江制造品牌建设促进会
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

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