北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/CCYQ 0001 S-2020 酱卤肉制品 |
简介 |
Q/CCYQ 0001 S-2020 酱卤肉制品 本标准适用于以猪头肉或猪蹄为原料,加入食用盐、香辛料,食品添加剂(亚硝酸钠),经原料验收、清洗、配料、拌料、煮制、冷却、包装、出厂检验、入库等工艺制成的酱卤肉制品。
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标准状态 | 已经废止 |
发布日期 | 2020/03/02 |
实施日期 | 2020/03/02 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 肉及肉制品 |
颁发部门 | 长春一汽实业食品有限公司 |
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