大枣坚果制品-Q/HBS 0001 S-2020-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/HBS 0001 S-2020 大枣坚果制品
简介	Q/HBS 0001 S-2020 大枣坚果制品本标准规定了大枣坚果制品的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以无核干制红枣和熟制坚果与籽类食品（杏仁、花生仁、核桃仁、腰果、开心果、巴旦木）的一种或多种为主要原料，大枣经前处理、去核，用熟制坚果与籽类食品（杏仁、花生仁、核桃仁、腰果、开心果、巴旦木中的一种或几种）填充，再经粘裹（麦芽糖或棉花糖熬制后加黄油调配）、裹粉（用奶粉或炼乳粉）、冷却、包装加工而成的大枣坚果制品。
标准状态	现行有效
发布日期	2020/12/31
实施日期	2020/12/31
标准类型	企业标准
行业分类	坚果和籽类
颁发部门	河南百家客食品有限公司
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大枣坚果制品 Q/SNXD 0001 S-2021 大枣坚果制品本标准规定了大枣坚果制品的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存、产品召回管理、保质期。本标准适用于第3章定义产品的生产、销售、检验。
坚果籽仁制品、什锦坚果（籽）仁果干本标准规定了坚果籽仁制品、什锦坚果（籽）仁果干的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。本标准适用于坚果籽仁制品、什锦坚果（籽）仁果干的生产、检验和销售。
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Q/HBS 0001 S-2020 大枣坚果制品