籽仁果干（蜜饯）混合制品-Q/YXBK 0002 S-2021-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/YXBK 0002 S-2021 籽仁果干（蜜饯）混合制品
简介	Q/YXBK 0002 S-2021 籽仁果干（蜜饯）混合制品本标准适用于以籽仁（榛子仁、核桃仁、扁核桃仁、腰果、碧根果仁、开心果仁、夏威夷果仁、杏仁、南瓜子仁、松子仁、葵花籽仁、板栗仁、花生仁中的一种或几种）、水果干或蜜饯（蓝莓干、蔓越莓干、黑加仑干、枣片、葡萄干、苹果干、芒果干、枸杞、无花果干、杏干、桑葚干、甜瓜干、桃干、山楂干、猕猴桃干、蔓越莓蜜饯中的一种或几种）为原料。籽仁经熟制（或不熟制），与水果干或蜜饯混配、杀菌、装袋（罐）、包装等工艺加工而成的籽仁果干（蜜饯）混合制品。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/02/04
实施日期	2021/03/04
标准类型	企业标准
行业分类	坚果和籽类
颁发部门	山西裕鑫博康食品有限公司
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混合坚果（籽）仁果干 Q/PYK 0002 S-2019 混合坚果（籽）仁果干本标准规定了混合坚果（籽）仁果干的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以烘炒类原味或者调味的腰果仁、核桃仁、瓜子仁（葵花籽仁、西瓜子仁、吊瓜子仁）、杏仁、榛子仁、开心果仁、花生仁、松子仁、夏威夷果仁、碧根果仁、板栗仁、巴旦木仁或生南瓜子仁中的几种为主要原料，经挑选、杀菌或不杀菌、添加或不添加经挑选的果干(红枣干、葡萄干、枸杞、蜜饯)中的一种或多种,经混合而成的混合坚果（籽）仁果干产品。
坚果籽仁制品、什锦坚果（籽）仁果干本标准规定了坚果籽仁制品、什锦坚果（籽）仁果干的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。本标准适用于坚果籽仁制品、什锦坚果（籽）仁果干的生产、检验和销售。
坚果籽仁制品、什锦坚果（籽）仁果干本标准规定了坚果籽仁制品、什锦坚果(籽)仁果干的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于坚果籽仁制品、什锦坚果(籽)仁果干的生产、销售和检验。
坚果籽仁制品、什锦坚果（籽）仁果干本标准规定了坚果籽仁制品、什锦坚果(籽)仁果干的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于坚果籽仁制品、什锦坚果(籽)仁果干的生产、销售和检验。
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坚果籽仁制品、什锦坚果（籽）仁果干本标准规定了坚果籽仁制品、什锦坚果(籽)仁果干的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于坚果籽仁制品、什锦坚果(籽)仁果干的生产、销售和检验。

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Q/YXBK 0002 S-2021 籽仁果干（蜜饯）混合制品