植物饮料-GB/T 31326-2014-伟业计量

基本信息
标准名称	GB/T 31326-2014 植物饮料
简介	GB/T 31326-2014 植物饮料（2015-12-1实施）本标准规定了植物饮料的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于第3章所定义的植物饮料。本标准不适用于果蔬汁类及其饮料、茶（类）饮料和咖啡（类）饮料。相关公告：国家标准委关于批准发布《皮蛋》等234项国家标准的公告（2014年第27号）
标准状态	现行有效
发布日期	2014/12/05
标准类型	国家标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会
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相关标准

植物水（植物饮料）本标准规定了植物水(植物饮料)的术语与定义、技术要求、食品添加剂、食品营养强化剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于第3章术语和定义所包括的食品生产、检验、贮运和销售。
植物甘露（植物饮料）本标准规定了植物甘露(植物饮料)的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。本标准适用于以重瓣玫瑰花、丁香、马齿苋、白果、麦苗、桑叶、菊花、紫苏(子、叶、梗)、槐花、蒲公英、薄荷、藿香、甜罗勒叶、辣椒叶、荷叶中的一种或几种为主要原料，加或不加红枣、香椿、苋菜、黄秋葵、红薯叶、白菜中的一种或几种，经预处理(挑选、清洗、浸泡或不浸泡)、配料、蒸煮、过滤、调配或不调配，添加或不添加蜂蜜、果葡糖浆、低聚果糖、浓缩苹果汁、浓缩红葡萄汁、浓缩柠檬汁中的一种或几种调口味，添加或不添加食品添加剂甜菊糖苷、麦芽糖醇、木糖醇中的一种或几种，经灌装、杀菌制成的植物甘露(植物饮料)。
植物糖膏（植物饮料）本标准规定了植物糖膏（植物饮料）的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。
植物多肽液（植物饮料）本标准适用于以大豆肽粉、小麦低聚肽粉、饮用水为主要原料，添加营养强化剂牛磺酸，经称量、调配定容、前灭菌、灌装、外包装等工序制成的植物饮料（植物多肽液）。
植物饮料（玫瑰饮料) Q/YXC 0014 S-2020 植物饮料（玫瑰饮料) 本标准规定了植物饮料（玫瑰饮料)的产品分类、技术要求、检验规则、标识、包装、运输及贮存。本标准适用于以重瓣红玫瑰为原料，添加或不添加蜂蜜、果葡糖浆、低聚果糖、食品添加剂，经提取、调配、搅拌、过滤、灌装、灭菌等工艺制成的植物饮料（玫瑰饮料）。
植物饮料 Q/NGB 0001 S -2019 植物饮料本标准规定了植物饮料的分类、要求，以及检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等要求。本标准适用于以生活饮用水（经粗滤、精滤、反渗透）、佛手、玉竹、百合、葛根、栀子、酸枣仁、甘草、人参(人工种植、5年以内）、黄精、蛹虫草、桑葚、枸杞子、大枣、葛根、茯苓、肉桂、益智仁、丁香、红树莓、山药、核桃、山楂、白扁豆花、龙眼肉、百合中的几种为原料，经水煮提取、过滤后，加入或不加入木糖醇、树莓浓缩汁，麦芽糖醇、甜菊糖苷、维生素C（抗氧化剂）、山梨酸钾、食品用香精（菠萝香精、蓝莓香精），经调配、混合、过滤、灌装封口、灭菌、包装而成的植物饮料。

推荐标物

一次性灭菌接种环编号：PY22442
醋酸盐缓冲液编号：BWB2059-2016 CAS号：/ 标准值： 3.5
碱性碘化汞钾试液(HJ 535-2009 二氯化汞-碘化钾-氢氧化钾) 编号：BWZ8113-2016 CAS号：/ 标准值： /
水质氨氮(标样) 编号：GSB07-3164-2014 CAS号：12125-02-9 标准值： 21.9mg/L
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GB/T 31326-2014 植物饮料