什锦坚果-Q/QCT 0013 S-2019-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/QCT 0013 S-2019 什锦坚果
简介	Q/QCT 0013 S-2019 什锦坚果本标准规定了什锦坚果的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则和产品的包装、标签、运输、贮存。本标准适用于以扁桃仁（巴旦木）、核桃仁、腰果、榛子仁、黑加仑葡萄干、蔓越莓干的一种或几种为原料，经选料（挑拣）、配料、混合或不混合、包装制成的什锦坚果。
标准状态	已经废止
发布日期	2019/02/10
实施日期	2019/03/10
标准类型	企业标准
行业分类	坚果和籽类
颁发部门	西安秦草堂食品有限公司
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相关标准

坚果籽仁制品、什锦坚果（籽）仁果干本标准规定了坚果籽仁制品、什锦坚果（籽）仁果干的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。本标准适用于坚果籽仁制品、什锦坚果（籽）仁果干的生产、检验和销售。
坚果籽仁制品、什锦坚果（籽）仁果干本标准规定了坚果籽仁制品、什锦坚果(籽)仁果干的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于坚果籽仁制品、什锦坚果(籽)仁果干的生产、销售和检验。
坚果籽仁制品、什锦坚果（籽）仁果干本标准规定了坚果籽仁制品、什锦坚果(籽)仁果干的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于坚果籽仁制品、什锦坚果(籽)仁果干的生产、销售和检验。
坚果籽仁制品、什锦坚果（籽）仁果干本标准规定了坚果籽仁制品、什锦坚果(籽)仁果干的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于坚果籽仁制品、什锦坚果(籽)仁果干的生产、销售和检验。
坚果籽仁制品、什锦坚果（籽）仁果干本标准规定了坚果籽仁制品、什锦坚果(籽)仁果干的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于坚果籽仁制品、什锦坚果(籽)仁果干的生产、销售和检验。
什锦坚果（籽）仁、果干 Q/CZDL 0001 S-2019 什锦坚果（籽）仁、果干本标准规定了什锦果(籽)仁、果干的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以生或熟制核桃仁、扁桃仁、巴旦木仁、夏威夷果仁、榛子仁、松子仁、开心果仁、杏仁、腰果仁、碧根果仁、花生仁、南瓜籽仁、西瓜籽仁、葵花籽仁中的几种和红枣(枣干、枣圈)、黑加仑、葡萄干、枸杞、蔓越莓干、蓝莓干、苹果干、香蕉干、芒果干、木瓜干、菠萝干、猕猴桃干、哈密瓜干、椰子干、柠檬干、桑椹干中的几种混合而成的果仁、籽仁、果干的混合物，经选料、烘干(60~70°C,1~3小时)或不烘干、杀菌、包装而成的什锦坚果(籽)仁、果干。

推荐标物

水质高锰酸盐指数(标样) 编号：GSB07-3162-2014 CAS号：62-76-0
水中氰成分分析标准物质编号：BWZ6599-2016 CAS号：143-33-9 标准值： 50μg/mL
邻苯二甲酸氢钾pH溶液标准物质编号：GBW(E)130934 CAS号：/ 标准值： 4.00（25℃）
水中氯成分分析标准物质编号：GBW(E)086175 CAS号：7647-14-5 标准值： 1000μg/mL

Q/QCT 0013 S-2019 什锦坚果