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食品抽检过程中哪些样品会被样管人员拒收

黄健-会员头像-www.bzwz.com伟业计量
黄健 2021-04-20 12:26 评论( 0 ) 浏览( 1130 )
食品安全抽检监测过程中会有一些抽样样品被作废或者被样品管理员拒绝收样，那么哪些些样品会被拒收呢？ 首先是样品分类错误的样品。采样员在食品抽样过程中会现场录入样品信息，填写抽样文书，如果样品品类和文书填写错误，那么就将导致这批样品作废，因为存在着样品实物与信息不符的情况就有可能出现数据错误或造假。例如：圣女果不属于蔬菜番茄，而是水果；圆头包菜属于结球甘蓝，而紫包菜属于赤球甘蓝。 其次是样品检验数量和备样数量不足的样品。因为样品的抽样量无法达到检验或复检要求所以不能收样。 第三是样品批次不一致的样品。例如一批样品中有三个生产日期是一月份的，有两个生产日期是二月份的，则因无法保证样品是同一批次不具有代表性而使样品作废。 第四是样品封条破损的样品。采样员在抽样时会将采集的样品进行现场封样，贴上专用封条使用防拆封措施，一旦样品封条破损就无法证明样品的唯一性，所以也会导致样品作废。 以上就是日常抽检过程中常见的拒样情形，欢迎大家批评指正！
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