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海产品内源性甲醛的含量

kuromi-会员头像-www.bzwz.com伟业计量
kuromi 2021-03-12 16:15 评论( 0 ) 浏览( 1088 )

目前我国面对的食品安全形势非常严峻。近年来,海产品食用质量安全风波时有发生,如多宝鱼事件、贝壳类、海产品重金属超标、孔雀石绿事件等。

鱿鱼生产企业直接面临因海产品“甲醛问题”而受到国内外市场冲击,鱿鱼制品在全国北京、大连、浙江等检测出甲醛含量超标。

在我国有毒化学品优先控制名单上甲醛高居第二位。2004年国际癌症机构已将甲醛列为致癌物。

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