阿根廷修订食品法典：将5种成分列入膳食补充剂

阿根廷卫生部于2021年8月13日通过官方公报发布了第27/2021号联合决议，将5种成分列入食品法典中的膳食补充剂部分，具体内容如下：国家食品委员会(CONAL)分析了叶黄素、玉米黄素、白藜芦醇、辅酶Q10和番茄红素5种成分，有证据表明其具有生理或营养作用，在产品中的使用浓度不能治疗适应症，也不能适用于病理状态，因此建议将其作为膳食补充剂使用的成分列入食品法典CAA第1.417条。

该决议自公布之日起生效。

膳食补充剂源于美国食品药品监督管理局1994年颁布的《膳食补充剂健康与教育法(DSHEA)》，是总统克林顿签署后获得的正式法律定义。它对膳食补充剂有以下规定：一种旨在补充膳食的产品(而不是烟草)可能含有一种或多种以下膳食成分，一种维生素、一种矿物质、一种草本(草药)或其他植物、一种氨基酸，一种用于增加日常总摄入量来补充膳食的食物成分，或一种浓缩物、代谢物、成分、提取物或组合产品等。而且在欧盟被称为食品补充剂，它起源于《欧盟食品补充剂法》，目的非常明确，只是作为食品补充。

人体所需的营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物盐和微量元素。事实上，另一种重要物质是水。水在人体内占60-70%，可见其重要性。这些元素可以通过均衡饮食来解决，但如果处于疾病或亚健康状态，可能需要增加某些成分的剂量来改善健康，改善身体状况，预防疾病。

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