北方伟业计量集团有限公司
表1显示了不同馏分对S.aureus的最低抑制浓度(质量浓度)。在供试范围内Frl-Fr4对S.aureus无抑菌作用,说明Frl-Fr4馏分内可能不含或含有很少量的活性化合物。Fr5和Fr6对S.aureus的生长有明显的抑制作用,最低抑菌浓度(质量浓度)分别为31.25μg/mL和500μL,其中Fr5的抑菌效果与氨苄青霉素钠的31.25μg/mL相当,此结果与Chakrabortv等的研究结果接近,较柱分离前最低抑菌浓度(质量浓度7.53mg/mL)显著提高,说明抑菌活性成分大部分富集于Fr5馏分。以此为依据,选择n5分析其化学组成并探讨其抑菌机理。
由表2可知,工业大麻叶Fr5馏分,经GC-MS分析,共鉴定出24种化合物,其中包括酯类14个,醇类3个,酚类3个,烯烃类2个。主要成分为亚麻酸甲酯(相对质量分数40.79%)、棕榈酸甲酯(相对质量分数13.12%)、9-顺,11-反-癸二烯酸甲酯(相对质量分数4.55%)。说明工业大麻叶Fr5馏分的抗菌活性可能与酯类、醇类、酚类及其他微量化合物有关,不同成分也可能产生协同效应。
OD600nm的大小可间接反应细菌的生长情况,图1为添加了0MIC、0.5MIC、1MIC3种质量浓度的Fr5后S.aureus的生长曲线。对照组在培养后快速繁殖,2h进入对数生长期,14h进入稳定期,0D600nm为1.156±0.029。在0.5MIC处理组,菌液0D600nm增长缓慢,对数增长阶段被推迟至6h,并于12h进入稳定阶段,OD600nm为0.427±0.023,说明抑菌作用延缓对数生长进程。减少微生物数量。而当菌液中Fr5质量浓度为1MIC时,曲线平缓,细菌生长被严重抑制,不能进入对数生长期。因此,工业大麻叶Fr5馏分对S.aureus正常生长有抑制作用,且随着药物质量浓度增加,对生长曲线影响增大。
正常情况下AKP存在于细菌的细胞壁和细胞膜之间,当菌体细胞壁被破坏,AKP大量外泄,使培养液中AKP活力升高,因此可通过检测胞外AKP活力的变化问接反映菌体细胞壁完整性例。细菌细胞壁的主要功能是:维持细菌固有形态,保护细菌免受低渗环境侵袭,起到屏障作用。一旦细胞壁功能被破坏,细菌会很快死亡。如图2所示,随着培养时间的增加,对照组AKP活力始终处于相对较低水平,但经过1MIC处理后的菌液,在2h内AKP活力迅速上升至较高水平(0.548±0.039U/L),之后趋于平稳状态,而0.5MIC处理的AKP活力在8h达到最大值(0.335±0.020U/L)远低于1MIC处理。这表明工业大麻叶Fr5馏分短时间内能有效破坏S勰阳獬细胞壁的完整性。其中1MIC的Fr5对菌体细胞壁完整性的破坏程度较0.5MIC更明显。
细胞膜是菌体的保护屏障。其选择性透过K+、Na+、H+等,可维持适合细菌生存的稳定内环境、胞膜功能、酶活性和菌体正常代谢刚。当细胞膜遭到破坏,通透性增加,内部的电解质会外泄至细胞外,进而使培养液电导率提高,因此菌液电导率的变化反映了细胞膜通透性的变化圜。如图3所示,第0小时,添加抑菌物质的菌液电导率有一定程度的下降,可能是药物与外泄的离子发生了静电结合,从而导致离子浓度降低,电导率下降。随着培养时间的增加,对照组电导率呈现稳定上升的趋势,但变化幅度较小,这可能是菌液中菌体浓度增加和正常的裂解所致。当加入工业大麻叶Fr5后,在短时间内菌液电导率明显高于对照组(P<0.05),尤其是1MIC工业大麻叶提取物作用后2h,培养液电导率提高12%。这说明工业大麻叶Fr5可对S.aureus细胞膜造成损伤。且损伤程度与Fr5的浓度呈正相关关系。
声明:本文所用图片、文字来源《食品与生物技术学报》,版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题,请与本网联系
过岗龙为豆科Leguminosae榼藤子属植物榼藤子Entada phaseoloides(Linn.)Merr.的干燥藤茎,又名过江龙、过山枫、大血藤、扭骨风、过岗扁龙、脊龙等,分布于福建、台湾、广东、广西、云南等省区。过岗龙性凉,味涩、微苦,归肝、脾经,有小毒,具祛风除湿、活血通络之功效,临床上用于治疗风湿痹痛、腰腿疼痛、跌打肿痛等疾病。瑶医还用于治疗偏瘫、痔疮出血、蛇虫咬伤等。
了解更多> >榼藤子植物的种子和藤茎均可做药用,其临床功效有所差别,榼藤子种子具有补气补血、健胃消食、除风止痛、强筋硬骨之功效,其藤茎(过岗龙)主要具有祛风除湿、活血通络的功效。目前,国内外对榼藤子种子研究较多,对藤茎的研究相对较少。而过岗龙资源丰富,化学成分多样,且临床应用广泛的过岗龙片具有良好的治疗风湿性关节炎的作用。因此,对过岗龙进一步的化学成分和药理作用研究,明确其发挥疗效的物质基础和作用机制,并完善其质量标准具有重要意义。
了解更多> >致病微生物污染是全球性的食品安全问题,特别是国外的食品安全事件大多是由微生物致病菌导致,而我国因很多菜品需要高温加工,大大降低了致病微生物的污染几率。但是,据国家卫生与健康委员会统计数据显示,近10年来食源性致病微生物仍然是引起食源性中毒的主要原因,同时也是我国食品安全的核心问题。
了解更多> >粮油食品供应链环节多,危害物种类复杂,其安全问题关系国计民生。而基于预测微生物学的理论,将其应用于粮油食品构建真菌毒素污染预测模型,对粮油食品中真菌毒素污染的控制有重要意义和应用价值。本研究对粮油食品中真菌毒素污染状况以及典型微生物预测模型进行了介绍,并分析了其在粮油食品供应链中的应用进展。对现阶段粮油食品毒素污染预测模型研究存在的问题及今后的发展进行了展望。
了解更多> >2021年9月10日,根据《河北省金银花行业协会团体标准管理办法》的相关规定,《金银花抑菌液》团体标准均已履行全部制定程序,经河北省金银花行业协会批准发布,即日起实施。
了解更多> >通话对您免费,请放心接听
温馨提示:
1.手机直接输入,座机前请加区号 如13803766220,010-58103678
2.我们将根据您提供的电话号码,立即回电,请注意接听
3.因为您是被叫方,通话对您免费,请放心接听
登录后才可以评论