北方伟业计量集团有限公司
中国酒业协会团体标准审查委员会日前发布通告称，根据《中国酒业协会团体标准管理办法（2019修订版）》的规定，批准T/CBJ 3108《无醇啤酒》、T/CBJ 3109《酸啤酒》两项团体标准，自2021年11月30日起实施。
具体来看，该两项标准在GB/T 4927《啤酒质量要求》的基础上，对无醇啤酒、酸啤酒的分类、要求、分析方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存等方面进行细致描述，其关键指标有了明确规范。中国酒业协会发布的数据显示，无醇啤酒为酒精度小于或等于0.5%vol(20℃条件下，100毫升的酒中含有0.5毫升乙醇)的啤酒，0.0%无醇啤酒为酒精度小于0.05%vol的啤酒。酸啤酒定义为通常经乳酸菌发酵或自然发酵等酸化工艺处理的酸感明显的啤酒（pH不高于3.8；不得通过食品添加剂实现酸啤酒pH的要求）。分析表示，这两项标准的发布对规范品类市场，促进啤酒品类不断创新，助推中国啤酒品类优势文化健康发展，实现行业向更高质量发展具有重要意义。
据了解，这两项标准由中国标准出版社出版，中国酒业协会团体标准审查委员会归口，青岛啤酒股份有限公司负责起草，中国食品发酵工业研究院等共同参与制定。标准内容可在中国酒业协会网站和全国团体标准信息平台查询。
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介绍特种钨合金成分分析标准物质的研制过程。采用V型混合器加合金球球磨、高压机械压制、氧化铝填料埋烧等工艺，制备一系列钨合金标准物质。对标准物质样品的不同部位取样测定，用F检验法对测定值进行统计分析，结果表明标准物质样品均匀性良好。经过54个月长期稳定性考察，结果表明标准物质样品稳定性良好。
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2021年9月24日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布《食品安全和标准：营养强化食品》2021年2号修正条例，并自2022年4月1日起生效实施。
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近日，由南京农业大学周光宏教授和李春保教授牵头制定的《肉与肉制品-术语》（Meat and meat products — Vocabulary）标准由国际标准化组织（ISO）正式颁布。
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