《玉米须植物饮料》 团体标准专家评审会顺利举行

玉米棒是一种传统美食，但很少有人注意玉米须，通常把它当做垃圾处理掉。实际上，玉米须有很高的药用价值，可以茶饮料形式摄入。

经调查发现，商场、超市饮料专柜上，有各种品牌的饮料产品。且大多数饮料品牌口味、种类繁多，净含量也会根据不同人群的需要而有所不同。水无疑是人体赖以生存的必需物质，随着人们生活质量的提高，人们对口味单一、包装简单不具创意的水失去了购买的欲望，他们希望不单单是简单的补充水分，还能满足在色泽、香气、口感、包装上满足他们的需求。所以现在市面上同一个品牌旗下，会分好几个系列，会有各种口味、各种净含量的饮料，且在包装上新颖个性来吸引不同的消费者，以满足他们的需求。

现代药理研究表明，玉米须含丰富的硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。玉米须既有明显的药理价值，又具备一定食疗特征，其中含有的多糖和黄酮类化合物有降压、降血糖、平肝，提高免疫力等作用，但目前对它的开发利用非常有限。

2021年12月25日上午，中国国际科技促进会（以下简称“科促会”）以视频会议形式召开《玉米须植物饮料》团体标准专家评审会。 

评审会上，科促会副秘书长介绍了标准的立项背景、意义及有关情况，吉林化工学院周鸿立教授等做了编制工作汇报，专家组在听取汇报后，认真查看了团体标准的评审材料及相关文件，并进行了咨询答辩和集体讨论，提出了宝贵的修改意见，标准名称由《金须玉饮》修改为玉米须植物饮料；最后专家组一致认为《玉米须植物饮料》团体标准的制定达到了相关要求，完善后，同意面向社会推广。

评审会后，科促会标准委及起草单位将对团体标准进一步修改完善，将以科学、规范、高效的态度推动团体标准的落地实施。

相关链接：玉米，硝酸钾，维生素K

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