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天山雪莲是我国传统中药材,对于风寒湿痹痛、类风湿性关节炎及小腹冷痛、月经不调有良好的疗效。然而,该药材生境特异,自然繁殖率低,生长慢,长期掠夺性采挖使其野生资源濒临灭绝。应用植物细胞培养技术,通过培养愈伤组织、悬浮细胞和毛状根可获得天山雪莲细胞,是天山雪莲药材的一个新来源。培养技术方面,作者重点综述了反应器类型、培养体系、生物合成前体、诱导子类型以及光谱特性等对雪莲细胞悬浮培养的影响。天山雪莲细胞的化学成分主要有苯丙素类、黄酮类、木脂素类和甾体类等,其中以苯丙素类物质种类最为丰富。药理方面,天山雪莲细胞具有抗炎镇痛、活血化瘀、免疫调节、增加骨密度、降血脂、抗缺氧、抗运动性疲劳、抗辐射、抗肥胖、抗氧化以及治疗再生障碍性贫血等多方面的作用。该研究对天山雪莲细胞的培养技术、化学成分和药理作用进行了综述,为其深入研究和开发利用提供依据。
天山雪莲Saussurea involucrata (Kar. et Kir.) Sch.-Bip.为菊科凤毛菊属多年生高山草本植物,其地上部分是我国维吾尔族习用药材。性温、微苦,具有温肾助阳、祛风胜湿、通经活血等功效,主要用于风寒湿痹痛、类风湿性关节炎及小腹冷痛、月经不调。天山雪莲生境特异,自然繁殖率低,生长慢,长期掠夺性采挖使其野生资源濒临灭绝。1996 年中国已将天山雪莲列为国家二级保护植物。2000年国务院 13号文件已明令禁止采挖野生雪莲。
通过植物细胞培养技术获取含有大量生物活性物质的天山雪莲细胞,是解决野生雪莲资源问题的一种有效方式,因具有不占用耕地、不受自然环境影响、生产人工可控等优势,受到学术界和工业界的广泛关注。围绕天山雪莲细胞的研究开展30余年来,尚未有学者对其进展进行系统的梳理。作者以“雪莲”“细胞”“组织”及“毛状根”为关键词,在中国知网和PubMed进行文献检索,从培养技术、成分研究、药理研究等方面综述天山雪莲细胞的研究进展,以期对后续的研究工作提供借鉴。
愈伤组织培养、悬浮细胞培养和毛状根培养是获得天山雪莲细胞的3个主要途径。
以获取生物活性物质为目的的天山雪莲愈伤组织培养主要关注两个指标,即生物量和总黄酮含量。这2个指标的影响因素很多,如种子选取及萌发条件、外植体的选择、愈伤诱导培养基和继代培养基的组成(包含不同植物激素配比)、培养条件、培养周期、继代培养用愈伤组织的选择等。因篇幅有限,仅选取部分重要因素汇总,见表1。
除此之外,韦善君等汇总了天山雪莲愈伤组织诱导有关外植体和诱导培养基的较多数据。
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