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6月20日,河北省奶业协会七届二次理事会在唐山召开。会议上,河北省奶业协会正式发表了君乐宝乳业集团等7家公司共同制定的河北省示范型奶牛家庭牧场团体标准,是中国首个示范型奶牛家庭牧场标准。河北省奶业协会家庭牧场工作委员会同期正式成立。
农业农村等9个部门发表的《关于进一步促进乳业振兴的几点意见》提出了通过发展家庭牧场,促进乳业振兴。《河北省奶业振兴规划(2019-2025年)》由河北省委、省政府发布,指出要积极发展家庭牧场,培育适度规模奶牛养殖主体,加快奶业规模化经营步伐。君乐宝乳业集团等企业认真贯彻落实,大力开展家庭牧场建设。在此背景下,公布牛家牧标准,规范家牧建设、管理等相关工作势在必行。
因此,河北奶业协会组织君乐宝等7家公司进行标准起草。经过一年的资料收集、分析比较、实地调查、起草制作和专家研究和修正,正式发表了《河北省示范型牛家牧场》团体标准。这一标准规范了奶牛家庭牧场的建设和经营,包括基本要求、选址和布局、生产设施和设备、管理和防疫、废弃物处理、生产水平和质量安全,并对家庭牧场的快速发展起到示范指导作用。
作为这个标准制定的领导者,君乐宝大力发展标准化家庭牧场,全协助社会家庭牧场的发展。2018年,君乐宝家庭牧场工程开始实施,启动了柏乡、平山、正定、威县等十多个标准化养牛场项目。君乐宝乳业集团副社长柴艳兵表示,君乐宝推进1+1+N集团模式,在某地区围绕1个工厂+1个自营牧场+N个家庭牧场的产业布局,实现与工厂、自营牧场集团的推进和发展。
在这些项目中,邢台柏乡君兴牧场是君乐宝家庭牧场的首个示范牧场,于去年五月建成投产,7月投入生产牛奶,半年内实现盈利。目前,君乐宝在河北石家庄、邢台等地规划的十几个家庭牧场项目正在建设中。
养牛户放牧不仅提高了奶源质量,降低了生产成本,提高了养牛效率,还通过利益共享和风险共享的合作有效促进了农业效率和农民收入的增加,为农村振兴提供了保障。
石家庄赞皇县君奥全智能未来家庭示范牧场是君乐宝扶贫的具体行动之一。工程总投资7000万元,建成后,周边群众可种植青贮玉米和草料5000亩,每年增加农民收入600多万元,使当地农业产业和群众收入稳定增长。同时带动周边有机种植、农业旅游产业,将成为赞皇县农业旅游重点区域和美丽田园综合体的亮点工程。
“十四五”期间,君乐宝公司进一步加大投入力度,在生产设备、工艺等方面进行了大刀阔斧的改革,努力建立起具有中国特色的乳品产业完整产业链新发展格局,为推动中国乳品产业高质量发展,促进乡村振兴做出了更大贡献。
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根据《中华人民共和国食品安全法》《国家卫生健康委员会办公厅关于进一步加强食品安全地方标准管理的通知》(国家卫生办食品函〔2019〕556号),经征集立项建议、专家立项论证、审查和审查,组织修订了4项地方标准,现公开征求意见。
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